豆制品多吃会尿酸高吗,降尿酸水果第一名

豆制品多吃会尿酸高吗,降尿酸水果第一名

常吃豆制品是有可能造成血尿酸增高的。导致患者出现高尿酸血症的其中一项很重要的因素就是嘌呤代谢异常，如果患者长期大量的吃一些富含嘌呤，或者容易分解代谢生成嘌呤的食物，吃豆制品可能会使血尿酸升高。豆制品由黄豆制成，每100g黄豆中的嘌呤含量为110-120mg,刘爱华│北京医院2021/04/21播放(71

豆类中的嘌呤含量确实比较高，但相比动物来源的嘌呤，长期吃嘌呤含量较高的植物性食物，并不会对血尿酸水平有明显影响，甚至还有一些保护作用。1] 还有一项对5 万多人跟踪了十余年的每次拿到高尿酸检测单，医生都会建议我们严格控制饮食，不能喝酒，少碰海鲜、动物内脏、腌制食品、豆制品

豆制品吃多了也会尿酸高，因为豆制品属于中嘌呤食物，在吃豆制品的时候，体内的嘌呤含量会有明显上升，所以容易导致尿酸高。一般正常人尿酸高可能是由于饮食不当、豆制品吃多了会导致尿酸升高的。一般对于尿酸高的人来讲，尽量的避免食用高嘌呤的食物。高嘌呤的食物主要是指动物的内脏、深海的鱼贝类、香菇，大量的饮酒和大量的果糖果汁类

病情分析：豆制品摄入过多可能导致尿酸升高。尿酸升高通常与体内嘌呤代谢异常有关，而豆制品属于高嘌呤食物类。嘌呤主要由内源性核酸分解产生，只有少部分来自富含核酸的食物，因豆制品吃多了会得肾结石，其实这不是谣传。原因是大豆食品含草酸盐和磷酸盐较高，这两种成分要从肾脏排出。当尿液中草酸钙的含量增多，达到饱和状态时就会形成草酸钙结晶。小的草酸