滑肉白菜,白菜里面滑滑的是什么

滑肉面块做法 2023-08-03 22:11 573 墨鱼

滑肉面块做法

滑肉白菜,白菜里面滑滑的是什么

食材主料：白菜猪肉油适量盐适量姜适量大蒜适量小葱适量清水适量步骤1.备好姜末，蒜末和小葱2.白菜洗净，切段，控水。白菜帮和白菜叶分开放。3.白菜叶控水4.备好滑1、将白菜用坡刀片成片，木耳择洗干净，胡萝卜切成象眼片，用开水烫一下，过凉水待用。2、将肉片放放盆内，加入水淀粉7克、精盐2克上浆，用热锅温油滑开，捞出控净油。3、将猪油

1、滑肉白菜的做法

5 煮大概3-4分钟，将白菜煮耙后捞出，装入汤盆中，锅中汤继续下滑肉。6 将滑肉煮开1-2分钟后转小火焖5分钟。7 将主要的滑肉连同汤汁一起倒入装白菜的汤盆中，撒上香菜！就这样，滑姜片！等水煮沸了，就吧火关最小，用手吧肉下锅里！切记，下肉后不要搅动！要等全部下完后都定性了再轻轻用筷子推！只要不粘锅就好)再下白菜帮子步骤4 白菜帮子快好了就下白菜叶

2、滑肉白菜汤的做法

1、做滑溜肉片时肉片不要切得太厚了；2、腌制肉片时要先将各种料抓匀腌制，让肉片充分入味；3、放鸡蛋清可以使肉片鲜嫩，口感爽滑；4、肉片放入锅中时要一片片放，防止互相粘连在一起；5豆果美食白菜滑肉栏目为您推荐白菜滑肉做法大全，白菜滑肉怎么做好吃技巧分享，白菜滑肉最正宗的做法和白菜滑肉家常做法推荐，更多白菜滑肉的简单做法就来豆果美食。

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