芹菜可以冻着吃吗,大头菜冻了还能吃吗

芹菜能冻起来慢慢吃吗 2023-10-12 11:19 882 墨鱼

芹菜能冻起来慢慢吃吗

芹菜可以冻着吃吗,大头菜冻了还能吃吗

摘要：芹菜是可以冷冻的，但是冷冻后的芹菜就不是最新鲜的，吃起来会影响口感，所以最好还是建议生吃或焯水后凉拌，它的叶子和茎部可以一起食用，这样可以保存它所含的营养，同时还可以有芹菜冻了是否还能炒着吃，应根据芹菜的实际情况来作出判断。芹菜尽量不要选择冷冻的方式保存，可能会导致口感、营养降低。1、能吃：芹菜属于维生素含量较高的蔬

∪△∪ 这个是自家经验，大家可以尝试一下。我妈冬天收获的芹菜可以一直吃到第二年9月，全靠这个方法。1、洗干净2、切段3、晾干4、放保鲜袋5、放冷冻层6、要吃的时候拿一点扔锅里7、不管它多贵多便宜，自己在家安安稳稳，都能吃上放心的有机蔬菜。现在已经快立冬了，有不怕冻的蔬菜吗，当然有了，这些在家也可以种的耐寒蔬菜，现在种下去，一个月左右就能吃菜，整个冬天吃

那必然是冷冻啊。掐去全部叶子留梗，切段，水开加盐和油，焯水，得两分钟。过冷水放保鲜袋，速冻。吃的时候拿出来直接入锅或者打果蔬汁都OK。另外挑出来几根嫩芯，切沫，直接冷冻，吃火锅如果芹菜冷冻之后，维生素及微量元素流失，严重降低了原有的营养价值，所以青菜和水果都要趁鲜吃，不要

∩▽∩ 芹菜冻了能吃，芹菜属于耐寒性蔬菜，要求较冷凉、湿润的环境条件，在高温干旱的条件下生长不良。芹菜在冻芹菜可以吃，受冻之后的芹菜养分物资可能会有所流失，但是并不会发生有害物资，如果持续放置则会会滋长细菌和有害物资，所以应当在拿出后2小时内烹饪食用，芹菜不能放置在冰箱冷冻区，

写了一篇《初南食贻元十八协律》赠同行，里面记载了他在潮汕的所见所闻，也包括了所吃，其中有一句可以，这是第二天早上节省时间的好方法。9. 我需要切掉芹菜的叶子，它们味道苦吗？你可以切除或者保留它们。有人喜欢切除叶子，因为它们会使得汁变得有点苦。10. 如果我不能忍受纯西

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