撒拉族美食,青海撒拉族美食

撒拉族的特色 2023-06-03 13:12 536 墨鱼

撒拉族的特色

撒拉族美食,青海撒拉族美食

撒拉族饮食，主要以小麦为主，辅以青稞、荞麦、马铃薯及各类蔬菜。主食通常做成花卷、馒头、烙饼、馄锅馍、面条、面片、拉面、擀面、散饭、搅团和糊糊等，面食包子也是撒拉族面食中值得品尝的一种，砂糖包子、萝卜肉馅包子、油搅团包子、青麦包子、韭菜包子等等都是餐桌上必不可少的美食。一种外形酷似蜂巢而被撒拉人称之为“蜂窝糖包”的包

撒拉族的主食为小麦、青棵面，辅以豌豆面、荞麦面、马铃薯及各类蔬菜。肉食以牛、羊、鸡肉为主。严禁食用猪肉，忌食动物血液及自死动物和凶猛禽兽。撒拉族的面撒拉美食，油枣。从费老考察循化撒拉族自治县到现在已过去了几十年了，如今费老的愿望变成了现实，撒拉族人开的餐馆遍布大江南北，包括北上广等大城市，在北京等地还出现了不少相

普米族：红烧琵琶肉珞巴族：烧烤羌族：羊肉附片汤羊肉附片汤、羊归汤算是药膳菜，也是羌族比较典型的。撒拉族：撒拉族油搅团面粉和植物油制成，是撒拉族的传统食品。畲(shē)族：豆循化撒拉族美食1、手扒羊肉：将羊宰杀后，剥皮，取出内脏，去掉头蹄，然后将羊卸成若干块，放入锅内，不加调料和食盐，用清水煮至七八分熟，即可。用手拿着吃，或是用蒙古刀剔着吃。2、馓子

海东地区的美食种类繁多，特色鲜明，在海东的各餐馆和饮食摊点都可以品尝到青海风味的美食，如羊杂碎、甜醅、锅馍、酿皮、手抓肉等地方风味小吃；也可以品尝到种类繁多的各种面食，如炒面片、烩面片、和朋友们选择坐在空气流通的露台花园里，撒拉族美女泡上八宝茶，陆续上撒拉族的美食。现做现吃，食材新鲜出炉，味道好极了。就连招牌糖包都是现做现蒸，热腾腾香喷喷地上桌，令人口水直流

后台-插件-广告管理-内容页尾部广告（手机）

标签：青海撒拉族美食