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煎饼果子配方教程详细教程薄脆1、面糊配方:250 克面+60 克绿豆面+25 克小米面+450 克水2、说明:配方以500 克(1 斤)面粉为例,应放置120 克绿豆面,50 克小米面,900 克水,换算成手把手教你做杂粮煎饼果子(含薄脆做法) 1.面糊:普通面粉加玉米面粉各一半,加水调成糊2.锅热倒入面糊(锅中不放油) 3.面糊刮开,打一颗鸡蛋摊开4.翻一面烙一下,刷酱5.加配菜,葱花,
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