晋南民俗文化,山西晋南美食介绍

晋南民俗文化,山西晋南美食介绍

民俗文化在民众的日常生活中时刻提醒着人的生命意识。民间面塑的创造者，创造了大量象征“生命”的面塑造型，并且作为传统习俗一代代流传下来。在晋南的民间面塑中，很多造型都所以说到山西民俗文化，晋剧理应打头阵。晋剧在全国的普及程度，虽远不及京剧、豫剧等，但他是山西普通老百姓，特别是年龄稍长者的最爱。晋剧是山西省四大梆子剧种之一，产生于

浅谈山西晋南地区的丧葬风俗习惯山西省晋南地区仍然沿袭棺木土葬的风俗。丧礼序有临终、停尸、送灯，报丧、守灵、入殓、开棺、出殡、烧亡等。临终人尽临终，男必头，女必梳妆，随即洗——节选自《山西地方志·民俗志》吃伏面夏至过后，进入三伏，山西民间多吃凉面开胃消暑。山西凉面，又叫伏面，古称“冷陶”，虽非珍馐名点，却源于上古祀日，反映时令变迁，传承千年习俗

在晋南，最有特色就是花馍，而在塔尔坡古村，还特地设了一个花馍院，展示了巧夺天工的花馍技艺。花馍文化在云丘山源远流长，花馍也叫礼馍，很少使用色彩元素，这都源于远祖时期对先婚姻是人生大事，因之，婚俗也是民俗中最为重要的礼仪。由于不同地区生活环境、生活习惯以及文化传统沿袭的不同，婚嫁习俗也不尽相同，各有差异。请看晋南一带的一些婚嫁习俗有啥特点。

腊八腊八节饮食的主题当然是，腊八粥，到了晋南便有所改造，晋南是面食的王国，处处离不开面食，腊八粥也不例外，也要加进面条，其实是腊八面。连粥带面混在一起，又是粥，又是面。第一碗主晋南人爱吃辣椒，是久已闻名的。这也是一种传统的习俗。晋南一带的老百姓，尤其是运城地区的老百姓，有一句口头语：“光吃辣椒不吃菜，凳子不坐蹲起来。”这大约是

晋南威风锣鼓，早名为“锣鼓”，俗称“家伙”，流行于山西省晋南地区的一种民间打击乐艺术形式，国家级非物质文化遗产之一。晋南威风锣鼓起源于尧舜时期，历史悠久、源远流长，表演起来鼓1、晋南人的民俗风情和生活习俗，既有汉民族纯朴善良的本色，又有晋南人急公好义的地方特异色彩，勤劳节俭、崇文尚礼、尊老爱幼、敷本儒雅、乐于农商，助人和谐是晋南人倍受推崇的道德