牛肩肉炖土豆的做法,土豆炖牛肉怎么才能软烂

牛肩肉的做法 2023-10-14 20:52 570 墨鱼

牛肩肉的做法

牛肩肉炖土豆的做法,土豆炖牛肉怎么才能软烂

⭐牛肩肉⭐ 部位：牛的前胛骨，前腿上部📌口感：脂肪含量多，肉质鲜嫩🥓做法：适合卤、煮、炖、烤. ⭐牛前胸⭐ 部位：位于牛的胸部，腿部软骨两侧📌口感：纤维较粗，较有韧性🥓做法：适1、锅里倒入适量的食用油，放入香葱爆香翻炒。2、然后香味出来以后，倒入牛肩肉翻炒。3、然后再开大火，然后不停的

二、土豆炖牛肉食材牛后腱适量、土豆适量、胡萝卜适量、蒜叶适量、姜片适量、大葱适量、油适量、盐适量、料酒适量、白糖适量、生抽适量。做法1、牛肉洗净，逆着纹理纵切成块。2土豆炖牛肉的做法步骤1 牛肩肉泡水，洗净，切块。2 焯水。冷水下锅，放入生姜，大葱段，八角和香叶，放少许二锅头去腥。大火烧开，转中火再煮几分钟，去除血沫，捞出牛肉备用。3 焯水的时

1 牛肩肉泡水，洗净，切块。2 焯水。冷水下锅，放入生姜，大葱段，八角和香叶，放少许二锅头去腥。大火烧开，转中火再煮几分钟，去除血沫，捞出牛肉备用。3 焯水的时候准备配菜。土1、主料：牛肩肉粒、葱花适量、土豆块适量、清水适量、老抽适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、食用油适量。2、锅里倒入适量的食用油，放入香葱爆香翻炒。3、然后

＞﹏＜做法：1.牛肩肉洗净切成适量大小的块状。2.锅中倒入适量油，油热后放入牛肩肉块，加入适量生姜片，蒜末煸炒。3.待牛肩肉金黄后，加入适量料酒、生抽、老抽，调味牛肩肉炖土豆土豆的做法1、准备材料：牛肩肉(500g)、土豆(500g)、姜(50g) 、葱(50g) 、花椒(50g)、大料(50g) 、肉桂(50g) 、红干椒(一个) 2、锅内将

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