菜场的小葱擦拭有绿色,葱擦出来绿色

小葱擦出绿色 2023-06-02 15:24 351 墨鱼

小葱擦出绿色

菜场的小葱擦拭有绿色,葱擦出来绿色

郭女士：前几天在东浦菜市场买葱，回家洗出来的水竟然是绿色的，用纸巾一捏都是蓝粉，家里人怀疑是泡了硫酸铜。在网上查阅了一些资料发现，蔬菜上的蓝色成分有可能是波尔多液，其中波尔多液是一种保护性的杀菌剂，主要用于蔬菜和水果的保鲜。可以有效的防止病菌的侵害和孢子发芽，能够让绿叶蔬菜看起来更健壮、浓绿。说白了，这种波尔多液就是

“这个不知道能不能吃啊，都是这种绿色的，一擦带绿色的。”3月20日，王女士告诉记者，她这次买的葱跟以前买的都不一样，就在他们准备拿来包饺子时，却发现有的葱上面出现了疑似淡蓝色的斑点，用对于小葱掉色的情况，一些市民表示了担心，对此有商家给出了解释。商家：“这个是打的药水(记者：是什么药呢？应该是打的硫酸铜，让葱子不生病虫，对人体没有害，能吃的。”网友们也有自

同时，专家也表示，市民在购买葱、青菜、韭菜之类的绿色叶菜时，能避免买到“染色”的尽量避免，如果真的买到了，多清洗，也可正常食用。如何预防买到“染色葱”，专家来给市民支招2022年6月29日，我局执法人员对您反映的超市进行了现场检查，发现该超市售卖的香葱，用纸巾轻轻擦拭香葱叶，纸巾上会出现淡蓝色。蓝色物质是波尔多液残留物。波尔多液是一种保护

无独有偶，一月上半旬，贵州、云南等地的市场也出现了“蓝色香葱”。云南市场监管部门排查出“掉色葱”1479.735公斤，也全部下架、销毁。经检测，这些葱中铜含量高于自身营养成分，很可12月21日，杭州一女子在农贸市场买了一把小葱，洗菜时用湿纸巾擦了擦，居然发现小葱叶片上有蓝色脱落。根据该女子提供照片，浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所副所长王新全做了初步判断：

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