自制果酱怎样才能保存时间长,无花果酱怎样做可以长期保存

自制苹果酱窍门 2023-10-14 16:23 138 墨鱼

自制苹果酱窍门

自制果酱怎样才能保存时间长,无花果酱怎样做可以长期保存

自制果酱的保存方法：趁热装罐做好的果酱趁热装罐是为了防备在冷却时氛围中的细菌掉落在果酱上，最佳能在熬煮的时间就筹备好装罐的容器，一熄火就立即装罐封好，4.小火大概煮15分钟左右，果酱里的水分慢慢蒸发，果酱比较浓稠了，试一下果酱的味道，如果觉得酸就再加些白砂糖，不停搅拌，糖越多，保质期越长。5.再小火煮5分钟左右，等果酱能粘在铲子上，

一般人都会觉得苹果酱很难保存，其实果酱是比较容易保存的，这是因为在制作苹果酱的时候，会有长时间的熬煮，尝试将的熬煮会起到充分杀菌的作用，这样就可以在苹果果酱的甜度越高保存时间越长。正常情况一个月左右没问题。但是如果在常温下保存，而且没有密封，一般可以保存一个星期。自制果酱保存注意事项：自制果酱的保存方法

果酱煮好后，趁热在果酱仍在85度以上时装瓶(温度低于80度装瓶容易滋生细菌),约装至八、九分满即可，并立刻盖上瓶盖锁紧。六、真空保存果酱装瓶时不装满，保留些许空隙，是为了让果酱1、制做果酱时，长时间的熬煮也具有充分杀菌的作用，可以防止果酱保存时内部变质腐坏或是发酵。2、选择容器很重要，容器要采用蒸煮，再低温烤干的方法，充分消毒并完全沥干水分。

2、冰箱冷冻：如果想要使枇杷膏存放比较长的时间的话，则可以把玻璃瓶放到冰箱内进行冷冻。3、小瓶包装：如果制作了很多枇杷膏的话，则最好采用那种小玻璃瓶进行包装，也可以使枇杷膏保果酱的甜度越高保存时间越长。正常情况一个月左右没问题。但是如果在常温下保存，而且没有密封，一般可以保存一个星期。自制果酱保存注意事项：自制果酱的保存方法：加入大量的糖因

一般果酱收汁粘稠一点（用糖代换掉水仿），放阴凉处或冰箱几个月没问题。收汁到完全没水，杀菌密封得好家里有吃不完的柑橘，一定要试试这个自制柑橘果酱，清甜中略带橘皮的微苦，无论是搭配面包、甜品还是沏茶喝，都绝了！充满了春日的气息~ 配方1.柑橘皮2颗，提前用盐水搓洗干净2.柑橘果

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