小小的扁扁的豆子叫什么,橘红色的小扁豆是什么豆

扁圆的豆子叫啥 2023-07-10 09:31 798 墨鱼

扁圆的豆子叫啥

小小的扁扁的豆子叫什么,橘红色的小扁豆是什么豆

荷兰豆，荷兰豆荷兰豆像绿豆一样扁扁的豆子是兵豆。小扁豆，学名兵豆(Lens culinaris)属一年生或越年生草本。又名滨豆、鸡眼豆。一种粮食和绿肥兼用作物。染色体数2n=14。起源于亚洲西南部和地中海东

又圆又小又扁的豆子是荷兰豆。荷兰豆(学名：Pisum sativum Linn.)是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆(Sugar snap peas),扁身的称为1、扁豆别称眉豆、鹊豆、藤豆、蛾眉豆、沿篱豆，它是一种属于豆科、菜豆族、扁豆属、扁豆种的多年生缠绕藤本植物。2、扁豆全株几乎无毛，茎长可达到6米左右，颜色多为淡紫色。羽状复

小扁豆，学名兵豆(Lens culinaris)属一年生或越年生草本。又名滨豆、鸡眼豆。一种粮食和绿肥兼用作物。染色体数2n=14。起源于亚洲西南部和地中海东部地区。新石器时代就有栽培。约在扁豆又叫蛾眉豆、眉豆、沿篱豆。扁豆是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物，原产印度，分布在热带、亚热带地区，在中国南北均有种植，扁豆花有红白两种，豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色，

核心提示：小扁豆又叫做滨豆、鸡眼豆。主要用作粮食和蔬菜。也用作饲料和绿肥。小扁豆起源于亚洲西南部和地中海东部地区。适于冷凉气候，多种植在温带和亚热带白扁豆，别名藊豆、白藊豆、南扁豆；拉丁文名Dolicho ，lablabL.一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子，一年生缠绕草本

这种蔬菜在农村有一个非常有趣的名字，叫做“鳑鲏豆”。为什么这么叫呢？是因为它的外形扁扁的，就好像鳑鲏鱼一样扁，所以在南方有的农村叫它鳑鲏豆。不过，更多这个扁扁的豆角叫做扁芸豆，我们当地也叫做“大扁豆”、刀豆。它口感微甜，适合炒肉，也适合炖菜。但是扁芸豆炒肉的时候切成细丝焯水，然后控水和肉丝一起翻炒，才脆嫩好吃，直接炒

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