干锅花菜的用料和步骤,干锅花菜是焯水还是过油

干锅花菜的配料需要什么 2023-12-21 16:50 322 墨鱼

干锅花菜的配料需要什么

干锅花菜的用料和步骤,干锅花菜是焯水还是过油

1、花菜用手掰成小朵，冲洗干净后，放盐水中浸泡10分钟，冲洗干净备用。2、炒锅中放稍微多一些的油，烧热后加入控干水分的花菜，中火“煎”一会，让花菜基本熟透后盛出备用。3、锅中重步骤1 花菜切/撕成小块后清洗干净。步骤2 准备辅料：五花肉去掉猪皮，切成薄片。大蒜、小米辣切成小粒。二荆条辣椒切成马耳朵形。干辣椒切成小段。步骤3 清水加入1克食用盐后烧

步骤1 把花菜分成小朵，用盐水泡20分钟，滤干。步骤2 猪梅花肉分出肥肉带一点瘦肉带皮部分，切片。步骤3 锅内放少许油，下姜片，油热后下肥肉片。步骤4 肥肉片步骤1 花菜用剪刀剪成小朵。步骤2 五花肉(比较香)切片，蒜瓣切片(便于煎香),葱和干辣椒切段儿，姜切片备用。步骤3 水烧开后放入盐和植物油(让花菜更加脆爽，颜色更鲜艳),把花菜焯水30秒捞出，放冷水

ˇ▽ˇ 干锅花菜的详细做法步骤：1、准备李锦记旧庄耗油2、将花菜切小朵备用3、将洋葱切丝4、将蒜苗切段5、将蒜瓣切片，干红椒切圈，姜切片6、先将花菜加盐浸水干锅花菜的做法，干锅花菜怎么做请看步骤：1.准备好所有材料。花菜洗净沥干，不要焯水。五花肉切片2.热锅倒入多力玉米油3.下姜片大蒜五花肉煸出油4.下菜花和麻椒，干辣椒5.炒炒加2勺酱油，1勺老抽，1勺

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