怎么腌制整根黄瓜,怎么淹制黄瓜菜好吃视频

咸盐腌黄瓜老式腌法 2023-10-18 17:56 807 墨鱼

咸盐腌黄瓜老式腌法

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整根小黄瓜怎么腌制好吃1 首先需要准备一些小黄瓜清洗干净，然后再加入适量的盐腌制一下，水分倒掉，再把生姜蒜处理好，辣椒处理好，想要让它的味道比较好的话，料汁非常重要，需腌制整根黄瓜的方法(一):主料：黄瓜10斤配料：胡椒粉2两、辣椒粉2两、蒜拍碎味精2两、醋2两、白糖7两、盐适量步骤：1.把黄瓜放在开水里烫一下，捞出用凉水拔凉后，

把黄瓜清洗干净，然后沥掉水分，把准备好的盐都均匀的涂抹在每一根黄瓜的表面上，把抹好盐的黄瓜摆放整齐，上面放一个重物压制，压制十二个小时左右，黄瓜中的水分就能流出一些，再把黄瓜取整根黄瓜怎么腌首先需要准备一些小黄瓜清洗干净，然后再加入适量的盐腌制一下，水分倒掉，再把生姜蒜处理好，辣椒处理好，想要让它的味道比较好的话，料汁非常重要，

∪▽∪ 1、腌整条黄瓜的材料想腌制整条的黄瓜，最好选择一些鲜嫩的小黄瓜，老黄瓜腌出来以后口感好，数量可以按自己的需要决定。再准备小茴香适量，干辣椒七八个，黑胡椒粉适量，黄芥末粉适量，整条黄瓜腌制的具体方法 1、把黄瓜清洗干净，然后沥掉水分，把准备好的盐都均匀的涂抹在每一根黄瓜的表面上，

˙▽˙ 正确的做法是往黄瓜中，加入一勺的白糖，并用筷子给它搅拌均匀，这样做出来的黄瓜，口感就会特别的脆口，而且不会影响到黄瓜后面的腌制。3、加入白糖以后的黄瓜，我们要让其腌上几分钟的做法：5根树上摘的黄瓜去掉头和尾切成4瓣去掉瓜瓤在伤口上撒盐腌制两小时起锅将花椒八角干辣椒炒香加生抽陈醋老抽鸡精和冰糖烧开放凉备用黄瓜倒掉多余的水分再用清水洗

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