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小黄瓜腌制窍门 |
小黄瓜腌咸菜怎么样制作步骤,腌小黄瓜咸菜怎么做
小黄瓜咸菜是一种口感清爽、脆嫩可口的小菜,非常适合搭配米饭或面条食用。以下是一种简单易行的小黄瓜咸菜的腌制方法:材料:小黄瓜:500克盐:适量糖:适量酱油:适量醋:适量蒜末:适量辣1、首先将采摘下来的小黄瓜花和瓜蒂去除了。2、随后将小黄瓜放入清水中冲洗干净。3、等冲洗干净之后将它切成段,并加入适量的盐进行搅拌。4、并且用重物进行
●0● 首先需要准备小黄瓜,盐,以及一些常见的调味料。小黄瓜的选择以鲜嫩为佳,过于老熟的黄瓜腌制出来的口感会较差。选好小黄瓜之后,首先要对其进行清洗和去籽处理。之后就可以按照以下步骤进做法步骤:第1步、备好原材料第2步、小黄瓜洗净,洒入盐,搅拌均匀,腌上,中间倒掉水第3步、放在帘上阴凉通风晾一天第4步、蒜姜去皮切片第5步、尖椒酒盐腌上第6步、锅内放800
做法步骤:第1步、小黄瓜(旱黄瓜水黄瓜都行)2000g打理好洗干净备用。第2步、把黄瓜切成小条状然后撒盐,上下翻动再撒盐,搅拌均匀,静至半个小时后就开始出水了,把水分倒掉。第3步、我是直接用盐把黄瓜先腌出水份的,并没有清洗。腌好后为了干净所以必须洗干净。另外,如果提前清洗,再用盐腌出水份,也建议清洗一下。因为我们为了长期保存,有一个晾干的步骤,而且如果
具体做法:1.准备5斤小黄瓜扭装入盆中,加入适量的清水,加入适量的盐,搅拌均匀,制成淡盐水,浸泡15分钟,淡盐水可以起到杀菌的作用,然后将黄瓜扭的花去掉,清洗干净后,将黄瓜扭捞出,平想在家腌出好吃的黄瓜咸菜可以看看下面我对它做法的具体介绍。腌制材料和步骤1、准备材料在家中腌制黄瓜咸菜时需要准备小黄瓜一千克,盐五十克,糖五十克,白醋和陈醋各四十克,花
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