草鱼炖豆腐最简单做法,怎样做鱼炖豆腐好吃

草鱼炖豆腐最简单做法,怎样做鱼炖豆腐好吃

加入豆腐盖上盖步骤15 烧开后小火步骤16 盛出撒上香菜淋上鱼汤就可以啦成品图烹饪技巧①草鱼的鳃和鱼牙都要清理干净，不然很腥，影响口感\n②一定要炖到火候，不然鱼不入味\n③一定把鱼两面煎一准备食材：卤大肠、老豆腐。1、买回家的卤大肠直接切成小段，老豆腐切成厚片，一块生姜切成姜丝，小葱切段，根据个人口味准备适量的干辣椒。2、煮锅中加入适量的清水，加入2勺盐，冷水锅

ˇ０ˇ 1、接下来要教大家的美食是草鱼炖豆腐做起来特别简单，吃起来肉质鲜嫩美味可口，先来把做草鱼炖豆腐的制作食材全部准备好，首先准备一条大概两斤左右的草鱼，然后再准备半斤豆腐，首页发现业务合作创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文李家美食关注草鱼炖豆腐这样做，做简单又好吃，特别下饭#小红书爆款美食#美食#笔记灵感#鱼#我的日常2

草鱼1条豆腐200克辅料葱1颗姜1块大蒜3个胡椒粉适量料酒1勺生抽1勺醋1勺盐适量展开全部辅料步骤1 鱼洗净，控干水，放入盐胡椒粉生抽料酒姜蒜用筷子拌匀，腌制10分钟经典菜谱：泥鳅炖豆腐泥鳅去掉肚里，豆腐提前切块，盐水浸泡起锅，爆炒葱姜蒜和少许辣椒加入泥鳅翻炒，加老抽料酒，然后加开水，少许白糖，水开后煮10分钟加入豆腐炖5分钟加少许水淀

草鱼炖豆腐的做法草鱼炖豆腐的烹饪技巧步骤step 1 草鱼1条鱼腥线抽出(左右两侧同位置各有一条取出后能减少腥味) 步骤step 2 鱼切大块(鱼太大了小点的可以直接改花刀整整条腌制1:首先我们先把草鱼洗干净，草鱼两边的鱼腥线也要记得取出来，然后顺着鱼刺生长的方向。把上下两面的鱼肉都切下来，把菜刀倾斜45度，把鱼肉和鱼皮都分开，鱼肉里面会有一些红色的地方，把

草鱼炖豆腐的详细做法步骤：1、准备食材(我是一人吃，所以食材量少，鱼只用半条)将鱼清洗干净、控去水分2、将鱼剁成大块，加适量盐、胡椒粉、淀粉拌匀3、拌匀的3、再放入酱油和老抽给鱼块上点色，再来少许的米醋提香去腥，然后将草鱼卷成圈卧如进去，再加入清水与鱼持平即可，一次的量要加足，切记中途不可再次添加，烧鱼最忌讳如此做法。4、