酸奶的发展前景,酸奶加工工艺流程

酸奶市场前景与预测 2023-02-19 12:03 625 墨鱼

酸奶市场前景与预测

酸奶的发展前景,酸奶加工工艺流程

酸奶作为一种具有维持胃肠道健康、促进消化功能的乳制品受到消费者的青睐，已成为世界上发展速度最快的乳制品之一。2016-2021年期间，我国酸奶市场零售规模由1046中国酸奶市场进展前景需求旺盛潜力巨大市场急速扩容进展复合增速19 研究说明，近年来，世界各国的酸奶市场大多有不同程度的增长。中国酸奶市场增长率领跑全球，每年保持着两位

而低温酸奶受限于冷链物流的发展水平，难以向三线城镇和农村扩展，因此常温酸奶打破区域限制，实现全民化酸奶消费成为很多乳品企业新的增长点。近几年，我国酸奶类预计2022年我国酸奶市场规模将达1713.3亿元。数据来源：中国酸奶行业发展趋势分析与投资前景研究报告(2023-2029年) 目前在我国酸奶市场中，常温酸奶构成国内酸奶消费的主要版图。有

(｀▽′) 酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。其中2021年常温酸奶市场规模约为420.75亿元；低温酸奶提起酸奶，相信大家都不陌生。酸奶，因其酸甜可口、营养价值高而日渐被人们所喜爱，既能调理肠道，又能补充身体所需的益生菌，更是成为了健身人士、轻食族、爱美女士的日常必备。酸奶有营养又美味，而且

2016-2021年期间，我国酸奶市场零售规模由1046亿元增长至1564.7亿元，期间年均复合增速为8.4%。预计2022年将达到1713.3亿元。在常温酸奶快速发展的同时，受益于冷由于国内消费者的消费习惯，常温酸奶在近年来增速高于低温酸奶，常温酸奶打破区域销售壁垒，销售渠道也较为广泛，国内电商渠道销售发展快速，附加值高、货架期也适合电商运营的常

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