长芽土豆能不能吃,长了芽的土豆把芽切掉能不能吃

土豆长白芽还能吃吗 2023-10-18 11:05 605 墨鱼

土豆长白芽还能吃吗

长芽土豆能不能吃,长了芽的土豆把芽切掉能不能吃

原则上，发芽的土豆不能吃！然而，由于目前食物较为紧张，很多人舍不得丢弃发芽土豆。当土豆刚刚发芽，芽还长得不太大时，可以将芽和芽眼一起挖掉，其余部分还储藏在家里，一直吃到次年春天，到了第二年，土豆的芽能长到30多厘米，那时的土豆依然可以吃！！！

?０? 土豆发芽了，就会有大量龙葵碱生成？龙葵碱对人体是有害的。但是很多人还是舍不得扔发芽的土豆。那到底能不能吃？尤其是孩子误食了，会不会中毒？有时候吃土豆有痒牙的情况，这就是土豆土豆发芽最好是不要吃，吃土豆时需要观察一下，一旦发现土豆发芽或者颜色发绿，这样的土豆就不能够食用。因为土豆在发芽或者颜色发绿之后，会产生一种龙葵素，这种物质是一种有毒

╯ω╰ 变为无毒。存放措施：1)马铃薯应存放于干燥阴凉处或经辐照处理，以防止发芽。2)发芽多的或皮肉变黑绿者不能食用。首页社区精选业务合作视频上传创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文刚挖出来的土豆怎么长芽啦这土豆还能吃吗？ #我的烘焙日常#美食定格动画花样馒头以假乱

土豆长芽不能吃。因为长芽的土豆在芽的附近会产生很多毒素，也就是常说的龙葵碱，这种毒素如果积累达到一定的量就会引起人体的中毒反应，轻者可仅有恶心、呕吐等不适症状。但是生芽的土豆通常不能吃，因为生芽的土豆中可能含有龙葵碱，这种物质属于弱碱性糖苷，对人体会具有一定毒性，不小心摄入可能会引起消化系统不适。龙葵碱在少量摄入时可能没有明显

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