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10-25 201
满族的传统点心 |
满族特色物品,满族经典菜
而我说的煎饼是满族的特色煎饼,他的做法基本相同,只是配料不同,主料是苞米(玉米),辅料有大豆、粘高粱米、糯米等,根据个人口味不同自行调节,将这些(当然也需要具有民族特色的满族美食黏糕是将黏黄米磨成粉,和好后做成团状放锅里蒸煮,煮熟后蘸上白糖。入口香甜,口感滑腻劲道。苏叶饼也叫苏叶饽饽,现在大概只在辽东农村才能见到。用黏黄米或黏大米粉做成
满族剪纸,满族萨满神鼓神偶制作,满族枕头顶和服装刺绣,满族河灯制作,满族弓箭,刀具铠甲制作。满族有什么文化特色?满族,旧称满洲族,族人旧称旗人。1635年,皇伴随物质生活条件的改善,满族妇女服饰更趋美化,无论贵贱,多梳高髻旗头,着过膝长袍,穿高底旗鞋,世以旗装称之。经不断改进,至今成为最典型的中国女装样式。满族特色饮食与民间祭供食
满族旗袍及其制作技艺的分布地域较广泛,主要集中分布在东北三省和华北、西北等主要满族聚居区;在吉林省,主要分布在吉林市、四平市、长春市、通化市等地,其中以吉林地区独具特色。吉满族妇女心灵手巧擅长刺绣,她们在衣襟、鞋面、荷包、枕头等物品上刺绣花卉、芳草、鹤鹿、龙凤等吉祥图案。满族服饰一般在衣袖上绣的花最多。图为清代嘉庆帝吉服褂上的双蝴蝶绣饰
满族的副食中肉类以猪肉为主,菜肴主要有白肉血肠、酸菜和火锅,颇具特色。满族杀猪最讲究的是吃血肠。每逢杀猪请客时,都说是吃血肠,不说吃猪肉。猪肉的做法讲究白片,即白片肉。所谓白片肉并非指肥满族的荷包,是定情之物,现在在端午节仍有售卖。满族的旗头,宫庭剧中我们再熟悉不过了。花盆鞋,也是高跟鞋的最初原型。玉如意,满族的吉祥物,如今依然被喻为吉祥的象征。旮
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