湘西小吃,湘西的特色美食介绍

湖南湘西特色美食小吃 2023-10-18 19:27 709 墨鱼

湖南湘西特色美食小吃

湘西小吃,湘西的特色美食介绍

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您好凤凰小吃不是特别集中比较分散虹桥下面有几家老奶奶开炸虾饼螃蟹的小店铺，东正街那里也有。这些主要是炸的小串泡菜的话凤凰老一中对面广场小巷子有几家很好吃本地人都喜2“蒿草粑粑”是一道以野菜为主要原料的湘西特色小吃。它的简易做法如下：首先，将新鲜的蒿草洗净切碎备用。然后，在碗里加入适量的面粉、盐和水调成面糊状。接着，在平底锅中倒入

湘西血耙鸭：血耙是鸭血和糯米做的，没有血腥味，吸饱汤汁后很香，有点糯糯的口感，鸭肉辣味适中，入味好吃！湘西米豆腐：是湘西本地夏天最受欢迎小吃，选用特殊大米制作而成，口感细腻软嫩，油香粑粑油香粑粑是湘西老少咸宜的小吃。以黄豆与粘米浸泡后磨浆，在铁瓢中盛浆，包上酸菜、辣椒、豆腐干或肉烂，炸制金黄，油香四溢，酥脆爽口，常用来佐酒，或加汤煮食之。凤凰籍著名

湘西美食小吃阴米和糖散只是湘西人的叫法因为阴米阴干后要用沙子炒所以也有人把阴米叫做炒米但我百度后却发现湘西人做得阴米和百度里的炒米有很大的区别从百度的图片来看炒米而这些特产，都是因地制宜，就地取材，取湘西神秘山水之精华。湘西流传下来的小吃，来源也大多取自大自然，但在这些湘西人眼中的美味小吃，有几个，是你敢尝试的？麻辣知了知了猴，

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