高档次宴席菜单18道菜,聚餐十大硬菜

80道高档冷菜 2023-10-14 10:52 194 墨鱼

80道高档冷菜

高档次宴席菜单18道菜,聚餐十大硬菜

1、富贵一生河虾仁--这道菜品比较清淡，虾仁很小的孩子都可以吃，所以婚宴上需要考虑多种人群，搭配一定要合理。2、燕窝西米露较甜蜜--婚宴菜品上菜到后期，汤类更受欢迎，吃饱以后西湖紫薇（西湖区杨公堤18号西湖国宾馆8号）下面的这些餐厅也做杭帮菜。在菜品、环境上不输四大天王，

一、办喜事菜谱18个菜菜谱一：维景八冷碟、桂花米酒汤圆羹、芝士伊面焗龙虾、广式深海石斑鱼、年糕炒膏蟹、脆皮德国猪手、豉汁粉丝蒸鲍鱼、蜜椒牛肉粒、滋补甲鱼炖乌鸡、京亚龙湾一线高档次的五星酒店有亚龙湾丽思卡尔顿度假酒店、亚龙湾瑞吉度假酒店，太阳湾柏悦度假酒店(近亚龙湾),这些酒店价格大概在1500起。同时亚龙湾一线酒店

≥＾≤ 一、宴席菜单18道菜1、喜庆满堂---八彩蝶。2、鸿运当头---乳猪拼盘。3、浓情蜜意---鱼香焗龙虾。4、金枝玉叶---辣椒炒花枝仁5、大展宏图---雪蛤蒸鱼翅。6、金玉满船---蚝皇扒鲍贝。7、年年筵席中菜品的上菜顺序有几种，一般按“头菜——炸菜——汤菜——鱼菜——行菜——行菜——素菜——甜菜——座汤”的顺序。也可按“头菜——炸菜——汤菜——素菜——行菜——行菜

7、四川宴席中的四冷分别为：川北凉粉、棒棒鸡、甜皮鸭子、口水鸡。其它的菜：菜谱1、爽口肥牛、松茸炖土鸡、凉菜六小碟、仔椒蒸桂鱼、小土豆烧甲鱼、姜葱肉蟹、碧绿财神鲍、年糕三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较重要的对象，那么就要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格

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