中国雪豆,四川的雪豆是什么

豌豆长在什么地方 2022-12-14 20:47 232 墨鱼

豌豆长在什么地方

中国雪豆,四川的雪豆是什么

雪豆是青豆，是一种营养丰富的食品。雪豆味甘，性温，属脾胃经。具有调和脾胃、疏通大肠、抗菌抗炎、调理产于中国新疆，因豆形酷似鹰头而得名。具有止泻、解毒、强身之功效。富含异黄酮、鹰嘴豆芽等活性成分和膳食纤维。它有降低血糖的作用。还可用于治疗支气管炎、

雪豆百度百科

『荷兰豆』传至大陆后，有的地方称之为『雪豆』再传至欧美时，英语直译『雪豆』为Chinese snow peas, 简称snow peas或Chinese peas。也就是说，『荷兰豆』与『Chinese peas』11、豌豆/Pisum sativum,俗名荷兰豆、麦豆、雪豆，豌豆属。原产西亚和地中海沿岸，约2000多年前传入中国。花白色或紫色，荚果长椭圆形，种子圆形，有皱纹或无(想起