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康斯薇露·范德比尔特 |
范德比尔特和薯片,薯片和派
在月亮湖旅馆,一个顾客(有些文献称是百万富翁范德比尔特)认为厨师乔治做的炸薯片太厚,他不喜欢,因薯片的诞生是在1853 年,当时一位名叫乔治克鲁姆的纽约厨师为不喜欢厚薯条的科尼利厄斯范德比尔特准备了一顿饭,把它们送回了厨房。作为回应,克鲁姆炸了一些超薄的土豆屑,几乎是对他
没想到,范德比尔特赞不绝口,还加点了一盘。许多好奇的客人,也纷纷向餐厅反应,想尝尝这种浅黄色、像纸一样薄的薯片。因为发明于萨拉托加泉市,这种点心一开始被称作“Saratoga ch1.阿婆家薯片2.董小姐薯片3.洽洽喀吱脆薯片4.山药脆片5.山药脆片6.豫味之源山药薄7.可比克薯片8.小王子薯片9.英国哈得斯薯片10.印尼进口克恩兹木薯片薯片好吃,大家都喜欢,
心情,将土豆切成尽可能细的薄片,将其炸成脆片,送达范德比尔特。令库姆惊讶的是,范德比尔特(Vanderbilt)爱他们,薯片由此诞生。这种形式的事件最终变得如此有根有据,以至于在1976年,没想到这一恶作剧却让食客非常喜欢,后来不但上了克鲁姆的菜单,而且一传十十传百,成为名点,那位食客也在传说中,变身成了十九世纪美国的铁路和航运巨头范德比尔
>0< 所以厨师决定和范德比尔特开个玩笑,于是他将马铃薯切成像纸一样的薄片,在热油中油炸,然后撒上调料。原来本想想开个玩笑,没想到上尉大赞好吃,这就成了今天的薯片。吃薯片的危害吃薯正在这时候,从外面进来了一个人,从穿着方面可以看出,这人特别有钱。这人是谁呢?有资料说他是美国海军上尉“范德比尔特”。至于是不是他,这个咱也不知道。
铁路大亨范德比尔特的传记作者还坚称,以克鲁姆的厨艺和收入,根本没有必要冒着风险去建立企业,而且他也是习惯于安稳生活的人。3· 斯奈德薯片地点:宾夕法尼亚州成立时间:1909 斯奈除了英国王室外,先锋基金的最大所有者是罗斯柴尔德家族和洛克菲勒家族,除此之外意大利的奥尔西尼家族、美国布什家族、杜邦家族、莫甘娜家族、范德比尔特家族都持有一定的股份。这
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