一斤白菜炒熟有多少,白菜一般炒多久能熟

一斤白菜炒熟有多少,白菜一般炒多久能熟

蔬菜生熟重量对比表蔬菜品名净重(生)(g) 水焯后(g) 生熟比娃娃菜500 400 1:0.8 圆白菜500 450 1:0.9 油麦菜500 400 1:0.8 油菜500 300 1:0.6 小白菜500 310 1:0.62 苦菊500 500 1:1 菠另外，白菜的吃法虽然有很多，但也有一些注意事项。白菜尽量现炒现吃，切忌食用隔夜的白菜；而且腌制白菜的时候也要将白菜腌透，洗干净炒熟之后再进口。通常情况下，新鲜的大白菜中

如果是鱼，那做熟后基本上是没有多少减少的；肉的损耗也不大（用损耗这个词是不太准确）；水份多的菜熟了就只有差不多五两了，比如西红柿；有叶蔬菜可以在熟后保留不能同时炒熟，所以要尽量让白菜帮部分变得更薄一些，在切白菜帮的部分是要有讲究的，刀不能竖着直接切白菜帮，这样切的白菜太厚，炒不熟，我们要把刀放扁，这样切白菜帮，白菜帮

（6）肉丝要冷油下锅炒熟，先盛出来，然后把调料炒香，再放入肉丝和白菜一起炒就可以。（7）白菜炒的时间不要太久，差不多炒1分钟就可以，炒时间久了白菜的脆爽口感就会失去。（8答：……菜叶和菜帮必须分开炒，因为菜帮本身比菜叶难熟很多，如果不分开炒制，即使菜叶炒熟了，菜帮也不会熟，而如果要把菜帮炒熟，那菜叶肯定都炒糊了，所以在炒白菜之前，白菜帮和白菜叶

500克就等于一斤一斤炒熟的蔬菜有多少？这要看什么蔬菜，如果是一斤菜叶子和菜馆子的蔬菜，比如白菜，比如芹菜炒熟了之后一斤大概只有一次性碗一碗，而如果是瓜果一斤虾大概多少只一斤虾大概是10-25只(这也取决于虾的大小，不同品种的虾大小不同)。如果是20克左右的基围虾，一斤大概有25只。如果是25克左右的基围虾，一斤大

炒白菜非常简单，两三分钟就起锅了，但是想要炒得好吃，要注意下面这3点：1、白菜的叶子又软又嫩，白菜的帮又硬又厚，如果一起炒，时间过长，叶子会变得软烂；如果时间短，白菜帮第五步：白菜帮子快炒熟时下入白菜叶子，同样开大火迅速翻炒至白菜叶子变软，时间大约需要20-30秒。小贴士：大火炒的时候要翻炒迅速一些，防止锅底部的白菜叶子被烧糊。第六步：白菜叶