做麻婆豆腐的步骤,怎么样做麻婆豆腐

在家做麻婆豆腐怎么做 2023-10-16 22:31 833 墨鱼

在家做麻婆豆腐怎么做

做麻婆豆腐的步骤,怎么样做麻婆豆腐

制作步骤：1、买两块新鲜的豆腐，用水冲洗下，然后把豆腐切成立方体的小块备用，豆腐切的好刀工就很好；2、把五花肉洗干净，然后剁成肉泥，把生姜切两片下来剁碎，蒜头剥两粒也剁碎，小葱洗步骤：1. 将豆腐切成小块，用开水焯水去腥，沥干备用。2. 非粘锅中热油，加入豆瓣酱和蒜末炒出香味，再加入瘦肉末炒熟。3. 加入葱段和辣椒粉，翻炒均匀。4. 倒入适量清水，煮开后放入焯水

ˋ＾ˊ 做法步骤1、首先把一块嫩豆腐，切成小块，放入碗里，用淡盐水浸泡去除豆腥味。2、2根香葱洗净，葱白和葱青分开切粒；3瓣大蒜拍扁剁碎；3片生姜切末。3、一块五花肉洗净，用刀剁成以下过筛步骤非必须，一般做椒盐最好再过一道，口感更细，普通的花椒面直接使用也可豆腐切1.6厘米方块，冷水入锅，加半茶匙盐，开火加热4 小陶碗里装的就是过的比较细的椒盐，连盐一起完全舂成细粉状

首页社区精选业务合作视频上传创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文麻婆豆腐不要直接焯水，多加一个步骤一道超级下饭的麻婆豆腐到底怎么做好吃，今天圈哥就教步骤：1. 豆腐切成小块，放入开水中煮至变软，捞出备用。2. 热锅凉油，放入猪肉末炒至变色。3. 加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、大蒜、生姜、大葱炒香。4. 加入适量清水，大火烧开。5. 加入

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