淮安楚州茶馓一条街,淮安楚州

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晌午，走在古镇河下的石板街上，早有淮安茶馓诱人的香气扑鼻而来。短短几百米的街道，有不下十余家茶馓店铺，其中一家“岳家茶馓”，店铺不大却闻名在外。岳家茶馓制作技艺九代单传淮安茶馓享有盛名是在清咸丰以后。山阳城内镇淮楼南，有一家姓岳的馓店，主人岳文广在以往大馓子基础上作了创新，选用上等原料，做成精致小巧的麻油“金丝茶馓”，分甜咸两味，色泽嫩黄，香美酥脆；有梳子

淮安茶馓的制作过程淮安茶馓制作，分开条、搓条、盘炸等几道工序。【原料】上等面粉2500克，芝麻油5000克，精盐(或白糖)适量。【制法】1.面粉放入面缸内，根据不同季节加入清在淮安，想买些特产送人，搜了下，茶馓都在楚州，于是跑过去。选择了一家老字号，在河下古镇商业街里。沿街好多卖茶馓的，但是还是选择了老字号。茶馓现做现卖，一个很大的油锅，不

∩▂∩ 淮安茶馓原名“麻油馓子”，我国古代称为“寒具”，在清代曾是贡品，周总理也常用茶馓来招待外宾。馓子花样繁多，有梳子、扇子、菊花和宝塔各种造型。馓条细如麻线，色泽金黄，入口唐宋时期，大运河让淮安成为辐辏四方、会通天下的交通要道，作为大运河上的重要节点，一旦淮安不为朝廷控制，整条运输线都将瘫痪。▲唐代大诗人白居易称淮河和邗沟运河交汇处的楚州为

蒲菜是淮安特产，这是一种“橘生淮北则为枳”的菜，只在淮安市内的勺湖和月湖内生长，口感脆嫩吃起来阿里巴巴为您找到超过16条淮安茶馓子产品的详细参数，实时报价，价格行情，优质批发/供应等货源信息，还能为您找到淮安茶馓子在淘宝、天猫、京东、亚马逊的同款货源，您还可以找等产品信息。

曾经的河下古镇，拥有108条街巷、44座桥梁、100余处园林及60多座牌坊，但时至今日，仅保留下来了一条长约2公里的石板路街巷，石板路两侧的建筑基本保持着明清时期的风格，也让河下古镇成为了楚州古城中在淮安楚州的驸马巷口也就是周总理故居的这条巷子里遇到童年美食据说好多地方都有馓子淮安这家的馓子特别酥脆面搓得很细里面带芝麻不知道其他地方的馓子有啥不一样#走街串