做不成功的酸奶怎么处理,失败的酸奶怎么处理

没做成功的酸奶怎么处理 2023-05-24 14:27 293 墨鱼

没做成功的酸奶怎么处理

做不成功的酸奶怎么处理,失败的酸奶怎么处理

∩０∩ 酸奶制作方法一、酸奶机收到后，菌粉要直接放到冷冻室里，放外面时间长了菌种活性会降低甚至失效（常温下可保存10天左右）古时因为没有纯菌种，制作方法是用酸奶做引子加入因为有的时候在自己的腌制酸奶的时候是跪达到很多不成功的一些情况，这样的话就可以专门采用一些酸奶机或者是一些杀菌的方法进行杀菌，这样之后再来制作酸奶，他

酸奶不凝固想要补救就可以先准备一个奶锅，也可以用一个比较大的铁碗，里面加入鲜奶，放到煤气上面加热，大概加热到80度左右，再加一些白凉粉粉剂，一边加热一边搅拌，一定要使用小火，让白我一般都是一次就发酵成功了，最近看到有人问酸奶发酵不成功二次发酵的方法，分享一些我听我朋友说他二

把老酸奶菌种挖一些，放进酸奶杯底端，直到煮好之后晾凉到50度上下就差不多了，不必等它凝结，再把一大杯酸牛奶倒入，随后加到酸奶机里边调节好時间，需要5、将制作好的酸奶放到冰箱中冷藏即可。

1 准备酸奶专用菌粉或者原味酸奶（含有活性菌）。川秀自己用过，能够成功制作。2 将菌粉或原味酸奶（含有活性菌）加入牛奶中。酸奶通常是1:2或1:3；菌粉通常是1包粉，800-1000ML牛2、酸奶做失败了补救方法：（1）准备酸奶专用菌粉或者原味酸奶（含有活性菌）。（2）将菌粉或原味酸奶（含有活性菌）加入牛奶中。酸奶通常是1:2或1:3；菌粉通常是1

●▂● 酸奶其实自己就可以制作出来的，酸酸甜甜的味道，会有很多朋友喜欢吃，自己做会比较划算的，大家可以去试一试，还是好吃的一种食物，当然酸奶没有凝固还需要重新制作2、酸奶做失败了补救方法：（1）准备酸奶专用菌粉或者原味酸奶（含有活性菌）。（2）将菌粉或原味酸奶（含有活性菌）加入牛奶中。酸奶通常是1:2或1:3；菌粉通常是1

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