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28厘米的蒸锅几个人用 |
28cm蒸锅能放几个馒头,28cm的蒸锅可以蒸多少个包子
馒头从冰箱冷冻室取出来之后,不要立即当放蒸锅,要先将馒头提前拿出来解冻,解冻后再上锅蒸,馒头才会暄软好吃。馒头除了可以直接蒸了吃,还可以将馒头切成薄片,做成炸馒头片吃,2、酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开。倒入面粉中揉匀,面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了。3、做好馒头后盖上干毛巾,静置20分钟。4、
(-__-)b 四是蒸的时间要把握好。一般要30分钟以上。中间不能打开锅盖。馍争一口气,气跑掉了不容易使馍成熟。暄松的馒头制作馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀30厘米的蒸锅能蒸两屉馒头。馒头制作方法制作一将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或饧发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定);取出发酵好
如果是蒸馒头之类的用28CM的就可以如果是蒸跺脚鱼头或鲈鱼之类的28的不够——高压蒸锅34CM,够大,但是不用时太占家里空间了。甚至用人家用40-50厘米宽的大蒸所以酵母粉要放合适更好。记住一个比例,面粉和酵母粉100:1,也就是说500克面粉放5克酵母粉,以此类推,300克面粉放3克酵母粉,1000克面粉放10克酵母粉,一开始弄不好,可以量一下。还有
把发酵好的面团放到和面的面板上,然后用手再揉一会,把面团揉成长条状,再用菜刀或者手把面团分成一个个的小剂子。用手把小剂子揉一会,搓成馒头一样的形状。最后把这些面团放到蒸锅上28cm蒸笼能蒸15-24个包子。一个10厘米包子笼屉里面蒸5~8个左右就可以了,包子笼屉大部分都是直径10厘米,28cm的蒸屉可以蒸15-24个左右。
凉水上屉,大火烧开,转中小火蒸15分钟左右关火。关火后不开盖闷两三分钟。不能闷得时间过久,否则会造成大量水蒸气凝结。双层蒸锅蒸馒头的步骤:1 把双层蒸锅洗干净,里面加上三分之一30的家用正好,一层能蒸8-9个馒头小雨的世界716 太小,26或28的还行,太小蒸不了几个馒头。西域V孤狼蒸锅大点好虎年2022吉祥我喜欢用22或24的,人少够用了
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