蓝矾的小葱洗洗还有毒吗,菜市场买的小葱根部有蓝色的

买的小葱上有蓝颜色,能吃吗 2022-12-13 23:40 251 墨鱼

买的小葱上有蓝颜色,能吃吗

蓝矾的小葱洗洗还有毒吗,菜市场买的小葱根部有蓝色的

如果买回来了才发现小葱被喷了蓝矾，我们也不用过于担心，可以准备一盆清水，清水里面倒入一勺食用盐或者小苏打，将有蓝矾的小葱放进去清洗一下。因为蓝矾是溶于水的，用盐一起清洗随便少量的铜离子在体内并不会引起重金属中毒。所以，假若您买到的蔬菜上有蓝色残留，不要担心，洗洗还是能吃的。

所以，吃染色小葱中毒，可能性不大。仅仅为了保持葱的颜色，添加或浸泡硫酸铜溶液是不合法的。如果真的买到了染色小葱，也不要太担忧，放在水龙头下用活水连续冲洗。当然，最好的是要避消费者如果买到" 蓝色香葱",可切去沾染硫酸铜较多的根部，再通过冲洗、浸泡的方法进行充分清洗，残留物基本上是可以去除的。接到市民投诉后，检查人员来到辖区

如果买回来了才发现小葱被喷了蓝矾，我们也不用过于担心，可以准备一盆清水，清水里面倒入一勺食用盐或者小苏打，将有蓝矾的小葱放进去清洗一下。因为蓝矾是溶于水四聚乙醛一般夏季使用，主要用来治理水田害虫——福寿螺，而小葱生长在旱地，又是冬季，可以排除。因此大概率是波尔多液。回想一下高中化学应该有印象，波尔多液大家更熟悉的名字叫蓝

有毒，胆矾中主要成分为硫酸铜，误服、超量均可引起中毒。硫酸铜能刺激传人神经的冲动经迷走及交感神经传导至延髓的蓝矾水溶性更好，在清洗过程中轻易溶解（很容易被洗净）；相比之下，波尔多液不易溶于水；而加热后的波尔多液，其悬浊物与此前报道中汤面上漂浮的蓝色絮状物相似。由此推断，涉事

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