臊子汤配方秘诀,臊子面香料配方

张掖正宗臊面汤的配方窍门 2023-10-17 20:13 931 墨鱼

张掖正宗臊面汤的配方窍门

臊子汤配方秘诀,臊子面香料配方

准备调汤：1.炒锅放适量油，油热后可以放点姜末，不喜欢姜的可以不放，放入适量食盐和香醋、五香粉，遇到热油先把醋香激发出来，然后可以加入适量热水，一次把食盐和香醋热水量放好吃臊子面时，食者还可配以油泼辣子和香醋，两种调味料食者可以根据自身的喜好添加。一碗完美的靖远臊子面仅仅有面还是不够的，而要使靖远臊子面变得更加完美，还需配以小菜，如咸韭菜、

一、臊子制作原料：五花肉片1000克。调料：葱段20克、姜片15克、红干椒节15克煸香，再下入秘制香料45克，细辣椒面80克，岐山香醋100克，清水1000克。秘制香料做法：面条一定要是鲜面条，最好是碱水面。请点击输入图片描述先做蒜水，蒜切末用凉开水泡上。请点击输入图片描

现在我把这道“臊子肉”的美食做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱！【炸酥肉】食材：五花肉、鸡蛋、花椒、白酒、酱油、盐、面粉、红薯淀浇头是什么？？？是卤子的意思吗？

8 最后加点鸡精，出锅后，将剩下的一点葱、蒜苗末撒到上面，一锅美味的臊子汤就做好了。面条下好后浇上臊子汤，原本吃一碗饭的人，也会忍不住多吃半碗甚至一碗。注意事项所用蔬菜准备调汤：1、炒锅放适量的油，油热之后可以放上一点姜末，不喜欢姜的也可以不放，放入适量的食盐和香醋、五香粉，遇到热油先把醋香给激发出来，然后可以加入适量的热水，一次把食

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