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糖类对人体的作用 |
糖类是什么以及它们的什么,糖类抗原724是什么意思
糖类主要包括没甜味的淀粉和有甜味的麦芽糖等。糖类的食物来源,除了纯糖外,以植物性食品为最多,植物中最重要的糖是淀粉和纤维素,谷类、豆类、薯类、根茎类(马铃薯、红薯、芋头、糖类糖类,又称碳水化合物碳水化合物,是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物缩聚物和某些衍生物的总称。碳水化合物碳水化合物(carbohydrate)名字的来由是生物化学家在先前发现糖类化合物的
糖类是生物体生命活动的主要能源物质,糖类又称碳水化合物,是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物糖类分为三类:单糖为多羟基醛酮,不能水解为更为简单的糖,葡萄糖、果糖属于单糖。低聚糖:能水解为2-10种单糖,麦芽糖、蔗糖属于低聚糖。多糖:能水解为10种以上的单糖,淀粉、纤
糖类主要是由碳、氢、氧三种元素组成的一类有机化合物,大多数糖类的氢氧比例为2:1,与水相同,故也称碳水化合物。它是绿色植物经光合作用的产物。糖类是自然界中较丰富的有机物质糖类是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物,可分为单糖、二糖和多糖等,糖类是自然
糖类包括单糖,即不被水解的最简单的碳水化合物,以及双糖和糖醇等。1、单糖:单糖是不能被水解的最简单的碳水化合物,按照羰基在分子中的位置可为多羟醛(醛糖)和多羟酮(酮糖)。糖类,又称碳水化合物,是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。碳水化合物(carbohydrate)名字的来由是生物化学家在先前发现糖类化合物的分子式都能写成Cn(H2O)m,故以为是碳和水的
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