食品留样是50人和100人,多少人吃饭需要食品留样

聚餐人数超过100人的留样 2023-10-16 14:46 440 墨鱼

聚餐人数超过100人的留样

食品留样是50人和100人,多少人吃饭需要食品留样

闽南网7月14日讯针对农村聚餐，福建省食品药品监督管理局出了新规：今后，农村因婚丧嫁娶、节庆聚会、乔迁贺喜等举办的自办宴席，50人以上要报备，100人以上食品要百度试题结果1 题目集体聚餐人数超过100 人的，餐饮服务提供者应当为提供的食品成品留样。对( 正确答案)相关知识点：试题来源：解析错误反馈收藏

根据《食品安全法》第十六条的规定，当50人以上就餐时，餐饮服务单位应当留存食品样品，以备检验检查。在食品安全方面，50人就餐需要留样是一项重要的规定，它的目食品安全管控中：集中用餐单位的食堂、一次性集体聚餐人数超过100人的餐饮单位，应按规定对每餐次或批次的易腐食品成品进行留底。每个品种的留样量不应少于多少

记者昨日从省食药监局获悉，我省将加强对农村集体聚餐活动食品安全的监管。今后，50人以上的农村集体聚餐活动需要进行申报和登记备案管理，100人以上的农村集体聚亲您好，食品留样制度的标准具体如下：1、重要接待活动和大型餐饮聚餐超过100人供应的食品成品实行留样，并由专人负责；2、每餐、每个品种留样量不少于100g，分别

学校食堂（含托幼机构食堂）、超过100人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房，重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。留样食百度试题题目集体聚餐人数超过100人的，应当为提供的食品成品留样。A.正确B.错误相关知识点：试题来源：解析A 反馈收藏

熟的食品留样要求人数，这个保存时间都是非常的正确的很不错。7月28日，市旅游、卫生等部门下发通知，要求各旅行社应将团队游客安排到卫生信誉度B级以上(含B级)的餐饮单位就餐，饭菜做好到食用不应超过两个小时，接待旅游团队

后台-插件-广告管理-内容页尾部广告（手机）

标签：多少人吃饭需要食品留样