酸菜猪脚火锅图片,富源人吃酸菜猪脚照片

酸汤猪脚图片 2023-10-14 03:49 465 墨鱼

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第一种：红豆酸菜猪脚火锅关于红豆酸菜猪脚火锅，有3怪。一怪是：红豆+酸菜+猪脚，将这三者放在一起，不知这种味道会是怎样的？真的，这是从未想象过的一种味道。二怪是：酸菜不是富源酸菜猪脚火锅主要用料为猪肘子、富源酸菜、八角、草果、桂皮、猪骨汤等。蘸料主要由煳辣子面、卤腐、香菜末、葱花等构成。制作时，将猪肘去骨汆水，加八角、

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[一R]买来的猪脚泡冷水，水中加点盐，泡出血水，可以去掉一部分腥味。二R]黄豆泡两个小时泡发，酸菜洗净切段。三R]锅中冷水，下入猪脚，加去腥三件套(葱、姜、料酒)焯水，洗去浮沫备用。四R]锅烧油没有吃过的姐妹们去尝尝呀本来朋友带我吃的时候是质疑的，后面就是真香了。和其他地方的猪脚做法完全不一样，猪脚肉是被切成一片一片的，酸菜是酸的萝卜丝(甚至觉得比肉好吃了)。这个

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