宴会销售的技巧和方法,婚宴酒店销售技巧和话术大全

宴会销售的技巧和方法,婚宴酒店销售技巧和话术大全

13.2.11 宴会取消工作流程13.2.12 宴会工作必备表单13.3 客房销售管理工具设计13.3.1 客房销售岗位职责13.3.2 电话销售沟通技巧13.3.3 市场调研方案设计13.3.4 客户拜访方案一网络方式：1.网络宣传，做主页和个人平台发帖2. 本地信息港等网络平台的信息宣传发布3. 在贷款

那么在宴会销售过程中应该注意哪些问题呢？避免电话报价。要争取约客人面谈，详细了解客人对酒店服务及出品的需求，有针对性地提出优惠套餐。面对面地交流容易充分发挥销售人员的语言销售技巧最重要的课程是克服拒绝。销售的第一课是从被拒绝开始的。一个常用的方法，在销售培训课上，培训师用种.种理由，千方百计的拒绝每一位销售人员，最后判定

【1】选择成交法服务员在推销菜品的时候要多问封闭式问题，少问开放式问题。比如：“您是来一个小炒肉还是一个干锅鸭？一定是主动推销，让顾客做选择。【2】主动推荐法如果顾客反复一般来说，高价菜品和饮料，其毛利较高，同时这些菜品和饮料的确质量好，有特色。因此，我们的推销技巧在于宣传其质量和特色，使宾客购买高价菜品和饮料。04 主动服务，抓住销售机会无论

4,通过宴会酒店也可以得到比较广泛的口头宣传：酒店宴会面对的顾客是多样的，包括不同的消费层次，这样酒店的良好的服务就可以在不同的消费层次中得到宣扬。增加了酒店的潜在顾客。5,点菜推销语言的技巧1、选择问句法：是指在推销时不以“是”与“否”的问句提问，如：不要问“先生您需要饮料吗？”这样的问句答往往是不要或要，容易使餐厅失去

?▂? 一、众欢同乐，切忌私语大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊寓营销于提供的额外服务中是常见的营销方法。很多餐厅经常用各种服务上的名堂来吸引客人，如：1、知识性服务在餐厅里备有报纸、杂志、书籍等以便客人阅读，或者播放外语新闻、英文会