最简单的五花肉做法,怎样做五花肉好吃

小炒五花肉的做法最正宗的做法 2023-10-18 16:41 780 墨鱼

小炒五花肉的做法最正宗的做法

最简单的五花肉做法,怎样做五花肉好吃

1 五花肉冷水下锅，加入葱姜，花椒，料酒，大火煮开转中火煮至筷子插透肉皮，大约15～20分钟左右。2 五花肉捞出冲洗干净，切成薄片，锅中倒少许油，倒入肉片，煸炒出油，加一勺豆1 五花肉洗净切成薄片，放入盐和生抽拌匀腌15分钟。2 不沾锅用少许油，将五花肉煸出油。3 加入泡菜翻炒一下。4 再把摩芋加入一起翻炒。5 加入糖中和一下泡菜的酸味。6 再加入蚝油翻

· 做法·准备食材，五花肉400g，切成一指宽的厚片。锅中倒入少许底油，将五花肉煎制两面金黄微焦。将五花肉拨至一旁，放一大勺黄冰糖炒至融化。冰糖大部分融化后，倒入葱姜蒜，干辣椒花椒每次回潮汕老家我婆婆几乎都会买这个熟食，在外面想吃也从来没见到，因为家里喊这个肉也叫叉烧肉，一直没找到做法，直到看到南乳炸肉，原来就是这个味道，并且做起来简单零失败，太好吃了

为了让表皮酥脆，我们用白醋将肉皮浸泡15-20分钟，白醋只需要盖过五花肉最外面那一层硬皮就好，不需要··做法·· 1 | 三指宽的五花肉焯水撇去浮沫，放姜片、黄酒，加盖小火煮至七、八分熟，大约8-10分钟；焯水煮过，为的是杀腥定型；煮过捞出后放凉(可置冰箱冷藏)变硬，下一步很容易切薄

我是马小坏关注这才是五花肉最好吃的做法，上桌就是大硬菜，又酥又香，真解馋#五花肉#嗨夏美食vlog挑战2022-09-19 共10+ 条评论登录查看更多评论一、红烧五花肉：步骤：将五花肉切成块状，然后将其放入热水中煮沸，去除血水和杂质。将锅加热，加入一些食用油，然后将五花肉块煎炒至两面微黄。加入葱姜蒜炒香，然后加入适量的料

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