鸡杀了几小时有点臭,鸡杀后放了两天有味道

鸡肉放了一夜有味怎么办 2023-11-25 19:37 578 墨鱼

鸡肉放了一夜有味怎么办

鸡杀了几小时有点臭,鸡杀后放了两天有味道

亲，菜市场买的刚杀乌鸡是臭的是属于正常现象，乌鸡有股臭味是正常的，因为杀鸡桶里的水反复用又加热，很多鸡都会在里属于正常的告诉你两个去腥的方法，一种是活鸡，一种是冻鸡。1,刚宰杀的鸡有一股腥味，将宰好的鸡在放了盐的啤酒里泡1个小时再烧就没有异味了。鲜鸡腿有点腥臭味不一定就是坏了，一般新

1、正常现象：鸡在死亡后，鸡体内的蛋白质会分解，而高温会杀死鸡体内的细菌，如果肉质没有变质，在高温蒸发后可能会出现臭味，表现为刚杀的鸡有臭味，此属于正常现象就容易导致鸡肉方面变质，闻上去有一种臭臭的味道要看一下表面的质地是否有变化，另外也不排除可能是由于长时间密封在里面，热气的熏蒸引起鸡肉变质，可以通过臭冷

鸡宰好后，如果放置几个小时后出现变味道的情况，可以尝试以下方法：1. 再次清洗鸡的身体和内脏。在烹调前，确保将鸡的身体和内脏彻底清洗干净，去除可能残留的血我们这里很多人说闷死的营养价值很高，所以就用吊死的，可能是因为那只鸡脚和头有受过伤吧！2015-09-03 14:34 楼主1梦爱7 宝宝4岁5个月LV.4 5楼我本来也是这

如果刚杀的鸡在塑料袋里放置一段时间，出现了臭味，可能是由于以下原因：1. 鸡在宰杀后没有及时处理，血水在温度下容易变味。2. 塑料袋不透气，导致鸡的汗液无法挥也有一种状况便是再用手去摸鸡脯肉的情况下有一种黏滑的觉得，而且在手洗后依然有这种感觉的，基本上就归属于霉变了，不建议服用。那麼鸡脯肉有点儿臭了如何去味呢？如果是出現较为轻

＋ω＋变臭的鸡肉证明整个鸡肉里面的细菌、寄生虫的数量大大的增值，吃了之后身体很有可能会导致这些细菌侵袭杀好的鸡有点味道是否能吃通常要根据其原因来判断，不可一概而论，常见原因包括鸡肉变质、鸡肉未处理等。1、鸡肉变质鸡肉有味道的常见原因之一为变质，一般是储存时间过长或者

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