怎样炒西兰花菜好吃,西兰花的做法炒菜

怎样炒西兰花菜好吃,西兰花的做法炒菜

3 【清炒西兰花】【制作食材】西兰花，盐，食用油，葱，姜，蒜，淀粉，生抽【方法及步骤】1、买回来的新鲜西兰花，需要用清水对其进行冲洗，将西兰花表面的杂质第1步、准备材料。第2步、把西兰花掰成大朵后去掉根部老皮，再分成适合食用的小朵。第3步、葱姜蒜切末。第4步、锅内注入清水烧开，放入一勺油和半勺盐，放入西兰花焯烫至变色。第5

∩＾∩ 1.西兰花表面容易有看不见的虫软和杂质，买回来后最好在淡盐水中浸泡15分钟，这样能有效去除杂质，食用更放心，然后把西兰花切成小块，切开一半的时候直接掰开，这样能避免花蕾掉落清炒西兰花有秘诀，不要直接焯水了，多加这一步，营养又美味。炒西兰花小秘诀：1、清洗西兰花要先用盐水浸泡10分钟，再冲洗干净。2、西兰花爆锅要用大蒜。3、千万别焯水了，多加这一步

≥▽≤ 【蒜末炒西兰花】制作配料：西兰花1朵大蒜3个盐1勺生抽1勺制作方法：1、准备所需要的食材；2、西兰花剪成小朵，用清水浸泡清洗干净；3、然后开水下锅焯水1-2分钟左右；捞出来沥1、西兰花难清洗，一定要用盐水浸泡去除农药和小虫子，时间充足的话最好浸泡30分钟。2、西兰花相对于比较难熟一点，事先用水焯熟，水里加入一点食盐和几滴油能使西兰花保持翠绿。3

4，捞出的西蓝花最好用凉水淘凉，能够保持西蓝花脆嫩的口感。再把西兰花沥干水分。5，接下来开始炒西蓝花。热锅凉油，放入干辣椒和蒜末炒出香味，如果不能吃辣，干辣椒可以买不辣的炒西兰花的做法步骤1 1 步骤2 2 步骤3 3 步骤4 4 步骤5 5 步骤6 6 步骤7 7 步骤8 8 步骤9 9 步骤10 10 步骤11 11 炒西兰花的烹饪技巧做菜好吃都有