菜市场买的葱怎么会有蓝色的东西,菜场买的葱有蓝色

为什么葱上有蓝颜色 2023-10-15 21:08 975 墨鱼

为什么葱上有蓝颜色

菜市场买的葱怎么会有蓝色的东西,菜场买的葱有蓝色

“颜色有点蓝？那可能是喷了波尔多液保鲜的。”记者就葱上有蓝色的问题，咨询曾经从事多年蔬菜经销的吴先生。他表示，高温天气为了蔬菜看起来有色泽更鲜艳，运输和经销中，会有商贩记者：这个怎么会有蓝色？摊贩：我不知道，我在东站进的货。这些被染色的香葱颜色稍微浅一点的不易被发现，但是也有喷洒较多的，稍加注意就会发现。记者找来一桶水，摊贩配合着拿来一把

有时候在超市购买的大葱，由于包装标签的阻挡，并不会看到这些蓝色的痕迹，如果打开外包装或标签后，往往就能看到与其他没有喷施过药剂的大葱，所不相同的地方了。由于波尔多液杀菌近期贵州贵阳有市民在农贸市场买菜时，发现购买的香葱用纸巾擦拭后呈现淡蓝色。1月9日，贵州省市场监督管理局有工作人员回应媒体称，香葱掉色是因添加了蓝矾溶液用于保鲜，长期食用

经专家研判：蓝色物质是波尔多液残留物。我们提醒消费者：购买香葱应“一看二摸”，不去购买“整体偏绿，局部深蓝色，白色的鳞茎有不均匀分布的蓝色物质手摸后有蓝经检测，这些葱中铜含量高于自身营养成分，很可能是因为使用了一种农药——波尔多液。“蓝颜色”，就是波尔多液的残留。波尔多液，何方神圣？你一定见过波尔多液，这名字洋气，可能很多

葱上有蓝色的东西是蓝矾。有的菜农向香葱上喷洒一种被称为“蓝矾”的药剂，俗称蓝粉，又叫五水硫酸铜，是一种常见的化学品，多用作蔬菜保鲜。硫酸铜的铜离子可以将摘要：“鄞州区邱隘镇回龙农贸市场和东雅菜场的香葱遇水掉蓝色，它是否合格？吃了有没有危害？”日前，网友“kbjkyf”在中国宁波网民生e点通群众留言板发帖询问。有网友跟论…网友“kbjky

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