汆白肉窍门,汆白肉炖多久

汆白肉窍门,汆白肉炖多久

汆白肉的做法步骤1 酸菜淘洗沥干水分步骤2 五花肉带皮切片步骤3 葱姜切片步骤4 砂锅加水放酸菜五花肉平铺到酸菜上加入葱姜及所有调料步骤5 盖盖小火慢炖20分钟即可享用步骤6 也可以加点香家常版酸菜汆白肉秋天的雨来得突然，冷的人措手不及，一锅热腾腾的饭菜，应该是心里最最满足的温暖！原料：五花肉、酸菜、粉条、生姜、蒜、小米椒、盐、白胡椒粉、鸡精。做法步骤

⊙△⊙ 话不多说，今天大叔下厨房教你做酸菜汆白肉，希望你吃得开心呢~酸菜猪肉粉条葱姜蒜干红辣椒香菜花椒大料桂皮香叶酱油料酒盐食用油1、首先把带皮五小窍门：1、酸菜是很吃油的，放上大棒骨煮最好，我的家里没预备，所以就只用五花肉了，但是也很香的。2、一定要炖到时候，时间短了不好吃，有点发涩；3、一次多炖点，酸

1、准备一块四肥六瘦的五花肉，因为酸菜比较吸油，所以五花肉可以稍微偏肥一些。因为汆白肉是带猪皮的，所以要先用刀把猪皮上面的猪毛和杂质给尽量刮干净些。2、准备1包东北的酸菜步骤step 1 带皮猪五花肉先用明火烧黄，再放入清水中浸泡，刮洗皮面，清洗干净步骤step 2 锅置火上，加入洗净的猪五花肉和清水，煮至猪肉七成熟时捞出沥净水，成为猪五花白肉步骤step 3

?▂? 小窍门1、白肉要提前煮好，方法很简单，五花肉冷水入锅，飞水去腥后，捞出洗净。然后锅中放入清水、五花肉、大料、葱姜，烧开后中火煮10分钟左右即可，晾凉后就可以使用，要想切的肉片薄第1步、准备一包酸菜。如果有自制酸菜，用自己腌制的酸菜最好。第2步、把粉条剪短用水泡上。第3步、准备一块五花肉，带皮的最好。第4步、凉水下锅煮五花肉，放入几颗花椒和一颗八