奶油打出水了能恢复吗,淡奶油打成豆腐渣如何补救

奶油打出水了能恢复吗,淡奶油打成豆腐渣如何补救

1、准备一袋全脂奶粉，然后将全脂奶粉加入到油水分离的奶油中，然后手动拍打奶油，使奶油和水再次结合。但是用这种方法做出来的面霜比较稠，更适合慕思等食物，口感能，奶油打出水之后还是能继续吃的，只不过我们要处理一下，让奶油恢复到正常情况。如果有时间的话，不妨把它直接做成黄油。

奶油打出水的解决方法：1,加入全脂奶粉。奶油打出水了可以往它里面加入全脂奶粉，再手动搅打奶油，就可以让它们再度结合在一起了。2,让奶油隔水加热。让奶油隔水首页社区精选业务合作视频上传创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文如何拯救出水的奶油. #烘焙技巧； #烘焙培训发布于2022-03-08 11:45 欧焙西点咖啡培训

∩０∩ 奶油打出水可以恢复，一般说奶油打出水就是指打过头了，可以先把奶油加热，一边加热一边搅拌，让奶油化开成液体，加热至冒泡离火，等奶油微凉，用料理机打至水油融合，的新方子，黄油37克➕10克糖➕150克淡奶油进行打发，最终没有试验成功打发失败水油分离了，照片没有拍(这个时候心情绝望了),找了个办法补救，把失败的混合液放在炉子上加热至溶液中黄油