蒸米饭水和米的比例和时间,一杯米一杯水对吗

1量杯米放多少水 2023-10-14 20:38 711 墨鱼

1量杯米放多少水

蒸米饭水和米的比例和时间,一杯米一杯水对吗

●▽● 答：一般煮米饭时水和米比例大概在1:1.2,这样特别适合老少一大家子人食用。当然还要根据大米吸水性来定，有些想吃硬一点的可以采用1:1比率煮饭的。我有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入在做的大米饭的时候，一般情况下米和水的比例应该是1:1.2。那么，怎么测量水的量是否真的合适呢？一个非常简单的方法就是，将人们的食指放入米水里面，如果锅中的米到达人们食指的第一

一般煮米饭时水和米的比例在1:1.2 煮出来的米饭最适合一大家子人食用加水太多，米饭过于烂软，没有口感水太少的话，蒸出的米饭会太硬，还有可能夹生[二R]测量蒸米饭水的方法如果没蒸米饭如下：日常生活中比较常见的米、水比例大约在1：1到1：1.5之间。在这个区间内煮出来的米饭，特点也各有不同。

正常情况下，米和水的最佳比例是1:1.2，电压力锅才是1:1。但是我们日常实际生活中，很难做的如此淘完米之后把大米放在清水里浸泡20分钟，让大米吸收一些水分，变得饱涨，这样能缩短蒸煮的时间，米饭也更软。4、加水有些人蒸的米饭夹生，说明水加少了；有些人蒸的米饭太稀，说明水加多

⊙＾⊙ 如果是普通家常大米，蒸米饭时水和米的比例控制在在1.2:1就可以了。对于刚刚学做饭的小白来说，可以米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。增香：如果您家里的米已经是

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