烘干机烘鱼时间及温度,夏天晒鱼干不臭的方法

烘干机烘鱼时间及温度,夏天晒鱼干不臭的方法

烘干参数设置：将蒸熟完毕的小鱼放入托盘中挂上推车，将推车放入烘干房中，按照下列参数设置：第一段烘干温度40度，时间3小时，湿度控制在55%第二段时间4小时，温度60度，湿度控制在36%,第3 第二阶段烘烤温度在35℃~40℃，继续烘烤8~10小时，湿度控制在15%。烘烤约30小时后，鱼干就可以出烘房，检验品质然后包装。注意事项烘烤前期温度不能过高，以免高温影响烘干后的质

第一阶段：由于淡水鱼的含水量和含油量比较大多一些，所以第一阶段采用的低温烘干，温度控制在30℃左右，烘干的时间为20个小时左右，这个阶段要控制的湿度控制在40%左右。第二阶段：这个装烘干车腌制完成后将鱼体洗刷干净，沥干水后排放于特制的烘干盘上。推进烘干房，海鱼的烘干时间一般在22-28个小时左右。墨鱼烘干工艺墨鱼介绍墨鱼也叫乌贼、墨斗鱼、目鱼等。墨

将鱼体洗刷一次，除去沾染的污物，沥干水后，放在烘干盘上。推进热泵烘干房，开启主机的控制面板进行烘干，烘干过程由电脑版全自动控制，无需人工值守，一般鱼的烘干时间在12—38个小时左综上所述，鱼类烘干机的工作原理主要涉及到空气流动系统、加热系统、温湿度控制系统以及鱼类水分传质这几个方面。通过合理的空气流动和加热控制，以及湿度和温度的调节，鱼类烘

鱼干烘干的种类非常之多，将新鲜鱼类经充分烘晒干制而成。海鱼、淡水鱼都可以制成鱼干。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标第一段烘干温度40度，时间3小时，湿度控制在55% 第二段时间4小时，温度60度，湿度控制在36%。第三段时间3小时，温度68度左右，湿度控制在18%。时间运行完毕，即可出炉，此时的小鱼体内大

一阶段：烘干采用低温烘干，温度设计在30℃左右，烘烤20小时，湿度控制在40%。二阶段：烘烤温度在35℃-40℃，继续烘烤8-10小时，湿度控制在15%。烘烤约30小时后，鱼千就可以出烘房第一段烘干温度40度，时间3小时，湿度控制在55%; 第二段时间4小时，温度60度，湿度控制在36%; 第三段时间3小时，温度68度左右，湿度控制在18%; 小鱼烘干机时间运行完毕即可出炉，此时的小