冬季最好吃的蔬菜有哪些,冬季常吃蔬菜品种大全

冬季最好吃的蔬菜有哪些,冬季常吃蔬菜品种大全

冬天适合吃多一点豆芽菜，因为黄豆、绿豆里面还有丰富的蛋白质以及脂肪，还有碳水化合物，除此之外还含有丰富的钠、铁、钙等人体所必须的饮食微量元素。吃了豆芽菜之后就能够有效地“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”这是民间的俗语，可见大家对冬天萝卜的喜爱。冬天的萝卜水分充足，既能当水果，又能当菜，营养丰富有着“土人参”之称。【煎蛋萝卜汤】所需食材

ˇωˇ 2、冬季吃蔬菜之小白菜中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃冬天气温降低，天气变得寒冷，这时候更需要注重饮食，应该多在饮食方面食用一些有养生效果的蔬菜。现在冬天的蔬菜种类也很多，那么哪些蔬菜适合冬天吃呢？白萝卜就

＋ω＋ 8.豆芽菜大豆和绿豆含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙和其他必需的饮食微量元素。豆芽不仅能保持原有物质，还能增加维生素含量，有利于莲藕也是最适合冬天吃的蔬菜之一，除了作为蔬菜之外，其药用价值也非常高，莲藕中含有多种维生素、蛋白质和微量元素，不仅能够益气补血，增进食欲，还能够增强人体免疫力。7、菠菜

同时黄心菜的营养价值也是特别的高，蔬菜里面大量的蛋白质、纤维素以及各种金属元素和维生素，非常适合在寒冷干燥的冬季食用，由于其含有大量的维生素，也有“维他命菜”的美称。第一种，花菜，白花菜和西兰花都是富有营养，尝起来美味的蔬菜。花菜含有多种维生素、纤维素、胡萝卜素和微量元素，经常吃不仅对健康很有益，而且还有比较好的抗癌功效，西兰花的营养价值