酷彩锅有的密封不好,酷彩铸铁锅好用吗

酷彩海鲜锅实用么 2023-08-18 21:00 440 墨鱼

酷彩海鲜锅实用么

酷彩锅有的密封不好,酷彩铸铁锅好用吗

趁着双十一终于入手了酷彩圆形锅。第一次用酷彩锅，这个锅是不是密封性不好还是我的使用方法有问题呀#酷彩#珐琅锅此外，酷彩铸铁锅的密封性也很好，能有效防止蒸汽外泄，保持锅内的高压状态，使烹饪过程更加省时省力。在烹饪过程中，酷彩铸铁锅给我带来了许多美好的体验。比如，用

密封性好—锅盖的密封性好则能够让水分在锅内循环，不用额外加水。保温时间长—保温时间长是通过锅壁厚达成的，壁厚就意味着铸铁锅很厚重，2、3公斤也是很常见的说是铸铁锅密闭性比较好，这都是最小火了，噗噗的不行，蒸汽就从过外壁往下流溢出来。密封性一般般呀，砂锅都不会从外壁溢出来

01、密封性、保温性更好酷彩锅的密封性非常好，锅盖和锅身严丝合缝，并且盖子本身的重量可以将蒸汽和热量锁在锅体内，所以烹饪过程中不用开盖加水，也能减少营养流失。并且铸铁是终于把这篇le creuset酷彩真假锅的测评和使用感受赶出来了，只有硬核干货无恰饭的第二期#老班厨具课# 埋了一个认真看完的同学才能找到的小鼓励，写酷彩当然就送酷彩，礼物图在p10外观差距P2～3性能差

总结就是：白珐琅、光滑的黑珐琅、还有酷彩的黑珐琅都是不用开锅，不用养锅的。所谓的养锅是质量不用来炖糖水、煮粥都不错，8分满够两三人吃了。也可以用作一个人的炖肉。我买它的初衷竟然是为了做阿胶膏(因为阿胶在密封容易浸泡更好，珐琅铸铁锅密封性绝佳，保存食材也很安全不怕有重金属)。

锅盖是国产的，盖子边沿有突起，所以锅并不会完全密封。使用感受酷彩汤锅酷彩汤锅是5.3L,内径21CM不到，内高16cm左右。老婆说这个用来煮意粉好用，而且买了这个锅之后煲汤饭前饭后都是因为氧化了。酷彩妈咪锅烧完锅底像生锈一样是因为氧化了，因为铁在水蒸气和空气中长期暴漏就会出现类似的情况，回避的方式如下：1、每次刷锅，不要用洗涤剂，要

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