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咸菜水起白沫是不是坏了 |
腌菜上面的白沫有毒吗,泡菜上面有一层白沫是坏了吗
泡菜有白沫是比较正常的一个现象,是可以继续吃的。如果大家想要防止这种现象的产生,只需要在泡菜中放入少量的芹菜梗就可以很大程度上避免泡菜中产生白沫。如果已经有了的话也不要担可以不起膜的。起膜了也没事,那应该是产膜酵母菌繁殖的产物,不影响的。3、我妈妈腌过酸菜,不是所有腌酸菜水面都
╯0╰ ⑶白菜上抹的盐太少,不能抑制细菌,就会出现白沫。⑷酸菜缸的环境不适宜,温度太高,也会出白沫。出现白沫不用怕,这是正常的,只是出现了多余的杂菌,酸菜还是能吃的,风味并没腌咸菜长白毛没法补救,只有丢了,因为已经变质发霉了。里面已经滋生出大量有毒有害的物质,食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒,危害身体健康。最好建议是长毛的不要了,根据医学专家
腌菜上面有白色东西可能是储存不当、环境温度过高等原因导致腌菜变质发霉,引起细菌滋生出现了有白色东西的情况。一般腌菜上面有白色东西不能吃,否则会导致大量通常情况下,当泡菜上有白膜出现,此时不建议再食用。泡菜上的白膜俗称为生花,其主要是腐败微生物生长代谢产生的结果,常因泡菜容器密封不严实,或由耐酸、耐盐微生物导致。此类
如果出现白沫的话,泡菜里面的那些汤汁都发暗,变得比较浑浊,而且酸臭味有点重,说明这个时候酸臭已经发生了变质,有啊,经过发酵的泡沫是有毒的
只要放置的时间不是过长,冲洗一下食用是没问题的。咸菜里的白霉菌通常情况下会有毒,不建议食用。咸菜如果因为存放不当,如未做好密封、阳光直射,或者长期放置在温暖、潮湿的地方,会导致长出白色的霉菌,白霉菌中黄曲霉毒素的含
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