煎饼果子酱绝密配方,煎饼酱有几种

煎饼果子酱绝密配方,煎饼酱有几种

╯＾╰ 煎饼果子酱配料及制作方法如下：

　　一：所需材料：

　　1：“十三香”调味料；

　　2：质量好一些的老抽酱油，质量好的老抽会使甜面酱颜色好看；

　　3：将2两面粉加水煎饼果子酱料配方：食材：洋葱3斤，大骨浓汤3斤，大蒜375克，生姜375克，耗油630克，甜面酱200克，红油豆瓣酱440克，鸡精58克，味精47克，色拉油2斤4两，白砂糖465克，十三香15克，孜然粉15克

油温170度炸至金黄即可。✅甜酱配方：150克黄豆，100克甜面，25克海鲜酱，300克清水，5克鸡精，2克味精，4克白糖，3克五香粉，生抽10克，适量水淀粉勾芡✅辣酱配方：辣妹子生辣椒酱200克，A、面糊配方：250克面+430克的水；B、说明：我们的配方主要是以500克（1 斤）面粉为例，放置860克的水，换算成比例的话就是1：1.7。普通的煎饼果子，其实就是面糊之中全部为面粉，

面水1:1.1第一种做出来的杂粮煎饼果子可能面糊会偏白，如果想要开家小吃摊建议第二种面糊配方。记得面糊一定要搅拌均匀无颗粒，面糊筷子划过无裂痕。杂粮煎饼果子酱料配方：1、香砂0铺上炸的脆脆的“馃篦儿”，刷上一层我校特制的面酱等佐料，裹起，切成小块即可。煎饼果子培训哪里

欢迎大家交作业喔，临摹发作品啥的，备注出处就可以啦～创作不易，感谢支持#procreate #笔记灵感#花束教程#备忘录画画#备忘录画玫瑰#备忘录花束#情人节限定第八：卷边卷起来，从中间截断，如果吃火腿肠的，可以煎炸一根放入里面，吃起来更香，最好选择淀粉6%的！把果子放中间卷起来(我做的煎饼小，可果子长，所以就用了半根果子)。