夏天酸奶发酵需要多长时间,夏天做酸奶需要几个小时

夏天酸奶发酵需要多长时间,夏天做酸奶需要几个小时

酸奶的发酵时间一般为10-12个小时，温度在35-45度之间。一般都是通过酸奶机来进行发酵。发酵方法：1.将2袋牛奶和一勺酸奶或者发酵菌倒入酸奶机中；2.将酸奶机启动，等待10-12酸奶的发酵时间和发酵温度主要取决如菌种的选择，一般继代式菌种的发酵温度在41-44度，42度比较合适，发酵时间3小时左右s 一般直投式菌种的发酵温度在42-43度合适，发酵时间6时左

夏天酸奶发酵需要多长时间完成

酸奶机，发酵酸奶要经过两个小时的三个小时的发酵时间，酸奶机，发酵失败后的酸奶还是可以重新做发酵的。夏天尽量不要超过8个小时，一般6个小时就可以了赞回应~冬之回忆~ (生日快乐) 2020-04-30 23:58:56 12小时。老酸奶赞回应番茄炒蛋不放糖2020-05-01 00:02:26 我们家是早上

夏天酸奶发酵需要多长时间能喝

●﹏● 酸奶发酵多久，酸奶发酵时间和温度和制作器皿的密封程度有关。一般在20度以上，密封完好的情况下发酵时间需要10个小时。10摄氏度左右18个小时左右。发酵时间越长，味道越酸，但发酵时间发酵时间6-8小时；用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时；发酵时间会受环境温度及原料初始温度的

做酸奶夏天发酵的温度是多少合适

夏天用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时；用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间5-12小时。制作酸奶时千万不要加入开水，否则酸奶做出来是不酸的。另外制作前最好测试酸奶需要在持续40--60度的环境内进行发酵，我们可以把酸奶放到暖宝上盖一个小羽绒马甲等方法进行发酵，放置其中8小时左右，如果环境没有那么热，可以放置8小时更长的时间，比如10小

夏天发酵酸奶可以自然发酵吗?

自己在家做酸奶一般建议发酵时间为8-10个小时左右。用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时；用菌粉作发酵源时，发酵时间8-12小时；发酵时间会受环境温度及原料关于在夏天时用酸奶机发酵酸奶，夏天酸奶发酵需要多长时间？的4条回复权志龙的大奶包2022-06-27 00:49 如果你将酸奶还有能够让酸奶发酵更好的酸奶发酵剂一起放