煮了再炒的牛肉的做法,牛肉煮熟了再炒还好吃不

牛肉已经焯过水怎么炒不老 2023-10-20 23:03 631 墨鱼

牛肉已经焯过水怎么炒不老

煮了再炒的牛肉的做法,牛肉煮熟了再炒还好吃不

⊙△⊙ 1、首先我们要选牛肉，首选牛里脊，牛肉清洗干净，整块暂时不切2、洗净后的牛肉块，冷水下锅，大火将锅烧开，再转中火煮至七分熟，3、牛肉相比较别的肉不是特别好煮，煮的时间可能要长一洗净即可，不用切，反正都会煮融的🤣 2、牛肋条一斤：加了几勺糖(我也没订量)浸泡去血水，泡了二十分钟左右换清水又泡了二十分钟左右(也没啥定时，这期间我在准备其他材料),切大块后加

1、牛肉洗净切薄片，加盐、玉米淀粉腌15分钟，芹菜去叶切寸段备用。2、蒜瓣切片，葱切细末，姜丝纤细，小米椒切圈。香菜切段备用。锅中热油，葱姜蒜椒爆香，香气四溢。3、大火翻炒牛肉至变色1、牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、淀粉、油，抓匀腌制备用；2、葱切段、姜切片、蒜切末、干辣椒切段；3、锅中倒入适量的油烧热，放入蒜末、姜片、干辣椒，炒出香味；4、加入牛肉翻炒

1.卤牛肉切片2.青红椒洗净去籽切小块3.锅烧热，放少许油4.放入青红椒块翻炒5.放盐6.放味精7.放入卤牛肉片翻炒8.翻炒均匀9.放酱油10.翻炒几下，就做好了牛肉的营养价煮熟的牛肉，把它切成片。然后准备一些干辣椒，放上一点姜丝，再放一点蒜片，把牛肉直接放下去炒。20多分钟的活，干偏牛肉就做成了。煮熟牛肉怎么炒好吃又简单的做

做法：1.牛肉丸切薄片放锅里小火煎至卷边，把姜蒜干辣椒放进去炒香2.加入青蒜苗或者青椒放进去翻炒均匀，加适量生抽和鸡精调味即可出锅(ps牛肉丸是有咸味的哦所以不要放盐啦) 就是这牛肉浸泡在清水中至少12个小时，中间可换2次水，浸泡到牛肉发白，捞出来悬挂1个小时晾干水分。

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