怎么判断莲藕还能不能吃,用药水泡过的莲藕图片

怎么判断莲藕还能不能吃,用药水泡过的莲藕图片

1、看表皮。如果莲藕额表皮颜色变深，且上面附有大片的黑褐色斑块，这样的莲藕多表示已经坏了。2、摸手感。新鲜的莲四、怎么判断藕是否坏了1、看表皮。如果莲藕额表皮颜色变深，且上面附有大片的黑褐色斑块，这样的莲藕多表示已经坏了。2、摸手感。新鲜的莲藕表皮粗糙干燥，质地坚硬，而坏了的

首先，如果莲藕表面出现发霉或腐烂的迹象，或者感觉表面非常软烂，就说明莲藕已经变质，不能食用。其次，如果莲藕内部出现发黑、变软、发臭的情况，也是不能食用的信号。另外，如果莲藕表建议不要吃。莲藕富含粘液蛋白、膳食纤维、维生素、矿物质、氨基酸、蔗糖、葡萄糖等营养物质，具有健胃解暑、生津解渴的功效。莲藕有酒味，很可能是内部变质反应，食物发酵产生酒精，

切开变黑的藕可以吃很多人都有这样的经历，洗净切好的藕白白净净的，但放一会儿就黑了。特别是用铁锅一炒，往往黑的更严重。这样的莲藕究竟有没有问题，还能不能吃呢？二、如何判断藕是否变质闻气味新鲜的莲藕味道是清香中略微带点土腥味，而变质的藕味道是酸味腐烂味。摸外皮变质了的莲藕外皮摸起来黏手，表面不完整有软塌存在，新鲜的莲藕

莲藕口感鲜美，受很多人的喜爱，但是莲藕一旦变质之后就不再建议吃了，而且味道也不好吃了。那如何鉴定莲藕已经坏了呢？我们可以先看看莲藕的表皮，判断它是否坏了，可以从颜色进行藕发黄是否还能吃，需根据藕是否变质进行判断。食用藕需注意适量，以免一次性食用过多，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化不良的症状，不利于自身健康。1、能吃：藕发黄大多是由