鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝的家常做法简单方便视频

四川正宗鱼香肉丝 2023-10-17 12:25 407 墨鱼

四川正宗鱼香肉丝

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家常版鱼香肉丝By 孩妈妮妮配料：梅花肉250克、黑木耳适量、胡萝卜半个、蒜苔适量、郫县豆瓣酱1大勺、生抽1勺、米醋2勺、糖3勺、白胡椒粉少许、淀粉1小勺、精盐适量、7、锅烧到微微冒青烟的状态，倒入适量植物油烧至5成热左右，下入肉丝，滑炒至肉丝发白盛出备用。锅一定要烧热再倒油，油热后下肉丝，这样炒出来的肉丝利落不易脱浆。其实地道的鱼香

鱼香肉丝做法：备用食材：猪里脊肉300克，笋1根，黑木耳适量，辣椒5个，豆瓣酱2汤匙，砂糖3汤匙，醋4汤匙，甜料酒3汤匙，生粉2汤匙，葱1根，姜1张；制作过程：第一步，首先将准备好加入胡萝卜丝翻炒，再加入笋丝翻炒均匀，加入黑木耳丝继续翻炒，最后放入肉丝一起翻炒材料炒匀，这时倒入提前调好的料汁，翻炒均匀等到汤汁稍微变粘稠时，加入一点点鸡精迅速翻炒

下面给大家分享家常版鱼香肉丝的做法，想学着做的老铁们记得要收藏好哦。食材准备：鱼香肉丝所需的食材有：瘦肉、青红椒、木耳、胡萝卜、葱姜蒜。1、切肉丝：首先将瘦肉切成10厘米鱼香肉丝原料：猪瘦肉、胡萝卜、青椒、黑木耳、鸡蛋清、姜、蒜、淀粉、盐、白糖、米醋、生抽、老抽、胡椒粉、香油。做法步骤：第1步、食材：猪瘦肉、胡萝卜、青椒和泡发的黑木耳切

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