酸奶机做酸奶需要把牛奶煮开吗,酸奶机有用吗

酸奶机做酸奶需要把牛奶煮开吗,酸奶机有用吗

发酵成功后，选块发酵好的酸奶作为菌种，按比例(牛奶：菌种=10:1)开始下一次发酵，发酵200-800毫升之间都可以5. 发酵盒建议：透明的塑料材质，带盖子。每次发酵盒子勺子都开水烫一下，甩1、用盒装纯牛奶做酸奶不需要煮开，酸奶发酵是靠一些微生物，如果温度太高这些微生物会被杀死，就起不到发酵的作用了。2、纯牛奶800克、酸奶200克、白砂糖15克，

˙﹏˙ 酸奶机做酸奶的时候，鲜牛奶是不需要煮熟的，直接将鲜牛奶该菌体放在酸奶期中大概12小时左右就可以做出浓稠，味道鲜美的酸奶了。没有发酵菌的直接用酸奶做种也可以) 🔹制作：1:将生牛乳放砂锅煮，煮到微微起浮沫就关小火继续煮开它，因为一直大火的话煮开是会噗锅的，一噗完，一锅奶大概也就只剩半锅了，还厨房搞的

＋▂＋ 1、准备物品：专用菌粉、牛奶、酸奶机，一个调牛奶的大容器。牛奶可以用巴氏奶、常温奶，或者配方奶粉。用配方奶粉有些问题需要注意，我会在文章后面说明。2、给容器清洗消毒。对容隔水加热牛奶，将白糖融化即可，不必煮开，否则表面会结一层奶皮。加入另一半牛奶，帮助降温。发酵菌版：将牛奶放凉至40℃以下，不烫手即可，放入酸奶发酵菌一小包，即1g,搅拌均匀，目测

ˇ▽ˇ 不需要，直接将发酵菌倒入即可，下面介绍做法：准备材料：纯牛奶980g、酸奶发酵菌1g 制作步骤：1、盆里倒入少量牛奶传统的做法很简单，只需要把鲜奶静置于室温中，发酵1～2天，通过存在于牛奶、瓶罐和空气中的菌种发酵。

做法很简单，把菌粉倒入牛奶里，搅拌开放入酸奶机里发酵就可以。2.酸奶机+酸奶+牛奶这种就随意很多啦，挖一勺老酸奶，扔进牛奶里，再拿去酸奶机里发酵即可。老酸奶要不要搅拌开都可以，酸奶机作酸奶鲜牛奶需要煮开吗，酸奶机做酸奶时鲜牛奶需要煮熟。材料鲜奶约500ml两袋，小杯酸奶约100ml一杯，白糖用量随自己口味而定。做法：1、容器清洗干净，用