吃火锅买点什么菜比较好,自己在家吃火锅应该买什么菜

吃火锅买点什么菜比较好,自己在家吃火锅应该买什么菜

＋＾＋ 要说菜品的辣度在中国菜里江西菜湖南菜贵州菜我感觉都很辣有的菜品比重庆菜辣多了但是要说到麻辣火锅的发源地并且进行全国(全球)推广的那肯定是重庆其实在重庆本地人常吃随后华商报记者来到位于城南的一家超市，菜价更是让人咋舌：香菜每斤23.8元，菠菜每斤8.58元，生菜每斤9.58元，蒜苗每斤7.98元……买菜的张阿姨拿起一把香菜又放下

我太爱吃火锅了，出差回家遇到下雨天，就自己动手做火锅🍲。这些食材都是来自菜市场，新鲜，菜品还多样。素菜：土豆、黄瓜、豆干、冬瓜、黄花、金针菇、口蘑、空心菜、香菜、芋儿、鸭03茼蒿，火锅的夏日必选项茼蒿，在古时候是专门献给皇帝食用的贡品，所以又叫贡菜、皇帝菜。茼蒿能被选为“贡菜”肯定有其独到之处，其作为菊科一年生草本植物，茎叶嫩时可食，亦可入药，

茼蒿是吃火锅必点的蔬菜之一，茼蒿是一种带有特殊气味、口感软滑、营养价值非常高的绿叶蔬菜，在古代，茼蒿还是专供皇室宫廷食用的贵族菜，又有“皇帝菜”之称。茼蒿菜有大叶茼蒿和小1.吃火锅如果首选的蔬菜，那一定是白菜了。锅中的汤底沸腾滚烫之后，将白菜下入锅中，煮上一会捞起，入口软软的，最重要的是白菜的根部水分充足，吃下去甜滋滋的还带有着火锅浓浓的汤底味

一、吃火锅需要啥配菜1.蔬菜类莲藕，豌豆苗，娃娃菜，茼蒿，油菜，香菇，茭白，莴笋，冬笋，土豆，平菇，豆芽，海鲜菇，金针菇，生菜，杏鲍菇，油麦菜，冬瓜，胡萝卜，油麦菜，卷心菜，菠菜，香菜，白萝四，菌藻类：蘑菇、木耳、海带也可多点一些，很多火锅店都有菌类拼盘，不妨点一份，可以一次吃好几种蘑

˙△˙ 娃娃菜不仅吃起来甘甜，水分也非常充足，而且没有老茎，口感非常好，所以可以称得上是比较受欢迎的火锅蔬菜之一了。娃娃菜涮火锅特别好，只要稍微的烫一下就可以吃了，烫好了也可以沾一些牛肉是火锅的必备菜品，火锅中用的通常是肥牛。如果买不到肥牛，可以用牛肋骨或牛肉丸，牛肉丸熟透一般需要四到五分钟。羊肉。羊肉也是不可或缺的一种肉，像肥牛一样，火锅通常用的羊肉